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Bild Beschreibung Standort Medium
Bäuerinnen backen Krapfen & traditionelles Schmalzgebäck
Stuttgart : Stocker , 2021 - 143 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-1943-3

Krapfen und Schmalzgebäck - zahlreiche Rezepte von Bäuerinnen aus Österreich, Bayern, Baden-Württemberg und Südtirol. Mit vielen farbigen Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 08.11.2022

Sachbuch
300000042402

verfügbar
Geißler, Lutz
Brötchen backen

einfach perfekt
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 260 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8186-1337-2

Der als "Brot-Guru" bekannte Blogger Lutz Geißler zeigt die Vielfalt der Brötchen-Backtradition v.a. aus dem deutschsprachigen Raum mit vielen regionalen Spezialitäten.
[mehr]  |  Zugang: 22.02.2022

Sachbuch
300000041924

verfügbar

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