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Autor:Riek, Olli "Gastronomicus"
Titel:Ist das Gemüse auch vegan?
Titelzusatz:Oder: Die Leiden des jungen Waiters
Erschienen:Acabus Verlag, 2018. - 256 S.
ISBN13:978-3-86282-603-2
ISBN10:3-86282-603-1
Interessenkreis:ebook
Schlagwort(e):eBook
Annotation:Kulinarische Fauxpas, hochnäsige Empfangschefs, unverschämte Gäste und absurde Bestellungen: DiesesBuch versammelt die komischsten Dialoge, Weisheiten, Tipps und Rankings aus 15 Jahren Gastronomieerfahrung des Hamburger Kellners und Stand-Up-Comedians Olli Riek. Ein Blick hinter die Kulissen - Mallustig, mal zum Fremdschämen, immer unterhaltsam! Olli Riek ist seit 15 Jahren in der Gastronomie tätig. Er liebt seinen Beruf, er mag seine Kollegen, er schätzt seine Gäste - aber manchmal ist es mit seiner Fassung vorbei: Gast: "Wir würde gerne morgen zu viert bei Ihnen essen." Kellner: "Das tut mir leid, morgen haben wir Ruhetag." Gast: "Das ist ok, wir sind ganz leise."

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