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Bild Beschreibung Standort Medium
Shockey, Kirsten K.
Fermentieren

Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden.
: Löwenzahn Verlag , 2015 - 1., mit über 100 Farbfotos - 376 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2575-3

Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschma...
[mehr]  |  Zugang: 29.11.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
05462128

verfügbar

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 10
Schinharl, Cornelia
Vegan Basics

Alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4311-2

[mehr]  |  Zugang: 29.05.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05381726

entliehen
(bis 23.05.2024)

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 4
One Pot Pasta
Alles in einen Topf - und gut!
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 64 S. : lll. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5105-6

[mehr]  |  Zugang: 23.09.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05417649

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 4
Pfleger, Lisa
Vegan Homemade

Meine Grundrezepte für Tofu, Seitan, Pflanzenmilch, Käse, Nudeln und Co.
Stuttgart : Ulmer , 2015 - 160 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8454-5

[mehr]  |  Zugang: 23.09.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05392530

verfügbar

Entl. Jahr: 6
Entl. Vorjahr: 1
Vegane Rezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(Mixtipp)
Königswinter : Lempertz , 2015 - 110 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-52-2

[mehr]  |  Zugang: 14.07.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05504495

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 5
Moschinski, Björn
Vegan quick & easy

Über 60 Blitzrezepte
München : Südwest-Verl. , 2015 - 144 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09426-7

[mehr]  |  Zugang: 14.10.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05392516

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 4
Brendel, Detlef
Die Zucker-Lüge

Wie das Lebensmittel-Kartell uns einredet, dass Essen krank macht
München : Heyne , 2015 - 256 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-453-28075-5

[mehr]  |  Zugang: 12.02.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05392270

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 4

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