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Bild Beschreibung Standort Medium
Schell, Valesa
No-Knead-Brote

Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 175 Seiten, 130 Farbfotos, 2 Tabellen : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1

Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt – super sc...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05540274

verfügbar
Schneider, Anja
Gugelhupfglück

Das Comeback des Klassikers – jetzt noch gugeliger
Stuttgart : Frech , 2022 - 1. Auflage - 107 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4641-2

Anja Schneider von @anjasbackbuch zieht alle Register und erfindet den Kuchenklassiker neu! Gugelhupf war gestern? Falsch! In diesem Backbuch lernst du den Kuchenklassiker von einer ganz neuen (Sch...
[mehr]  |  Zugang: 14.10.2022
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Backen

12 - Sachbücher
05543620

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Tvrdak, Jasmina
Schönheiten vom Blech

Schnelle und einfache Kuchen zauberhaft verziert
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 96 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-7199-5

Ein Klassiker neu interpretiert! In diesem wundervollen Buch bekommen Blechkuchen einen neuen Look. Im Gegensatz zu aufwändigen Torten brauchen Sie für diese Kuchen keine Stunden oder gar Tage Zeit...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2021
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Backen

12 - Sachbücher
05517642

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Dellwig, Hildegund
Heute ist Backtag

Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen
Stuttgart : Ulmer , 2014 - 192 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8001-7994-7

[mehr]  |  Zugang: 29.08.2014
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Backen

12 - Sachbücher
05370295

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Alm, Joanna
Manifest für besseren Kaffee

Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees. Vom Anbau bis zur fertigen Tasse mit perfekter Z
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7724-7279-4

Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees - das Must-Have für alle Kaffeeliebhaber! Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffeegenusses und verfolgen Sie in diesem Buch den Kaffee von dessen U...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

12 - Sachbücher
05521847

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Seethaler, Benjamin
Mediterrane Ernährung

Aktiver Schutz vor Herzinfarkt, Arteriosklerose, Krebs und Diabetes. Mit 110 Rezepten
Stuttgart : Enke , 2023 - 184 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-432-11685-3

Keine andere Art der Ernährung ist wissenschaftlich so gut untersucht wie die Ernährung rund um das Mittelmeer. Die Autoren Benjamin Seethaler und Stephan C. Bischoff begleiten aktuell eine große S...
[mehr]  |  Zugang: 13.07.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05555900

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Pfleger, Lisa
Vegan Homemade

Meine Grundrezepte für Tofu, Seitan, Pflanzenmilch, Käse, Nudeln und Co.
Stuttgart : Ulmer , 2015 - 160 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8454-5

[mehr]  |  Zugang: 23.09.2015
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Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05392530

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Lendle, Gabriele
McVeg

80 vegane Schnellgerichte
Stuttgart : TRIAS , 2013 - 93 S. : Ill. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8304-6837-0

[mehr]  |  Zugang: 24.06.2014
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Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05501200

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Pfleger, Lisa
Vegan, regional, saisonal

Einfache Rezepte für jeden Tag
Stuttgart : Ulmer , 2014 - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8068-4

[mehr]  |  Zugang: 28.08.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05370270

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Krasemann, Barbara
Geschenke aus meinem Garten
Stuttgart : Franckh , 2012 - 1 - 144 S. ISBN 978-3-440-13123-7

Der Garten bietet eine Fülle von Möglichkeiten, Materialien und Inspirationen für schöne Geschenke und kreative Mitbringsel. Barbara Krasemann zeigt, wie man aus Pflanzenschätzen zu jeder Jahreszei...
[mehr]  |  Zugang: 15.03.2018
Erdgeschoss: Feste
Feste
Geschenke

12 - Sachbücher
05447090

verfügbar

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