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Titel:Eiweiße, Mineralstoffe und Spurenelemente
Erschienen:School Scout, 2001. - 5 S.
Zusammenfassung:Proteine sind neben den Kohlenhydraten, Fetten, Mineralstoffen und Spurenelementen von herausragender Bedeutung für den menschlichen Körper. Ohne sie würde der Stoffwechsel zum erliegen kommen.Proteine, Shäro- und Skläroproteine, Proteide, Peptidasen, Eiweißsynthese in Magen und Leber, Mineralstoffe und Spurenelemente, Jod, Eisen , Wasser

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