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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2023 - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartun...
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Busse, Tanja
Fleischkonsum
33 Fragen - 33 Antworten
(
33 Fragen - 33 Antworten )
München : Piper , 2021 - Ungekürzte Taschenbuchausgabe - 123 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-492-31739-9
Erläuterungen zu den aktuell diskutierten Fragen des Kükenschredderns, der Tiertransporte, des Tierwohls u.ä.m.
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Schickling, Katarina
Besser einkaufen
der Lebensmittel-Ratgeber für kritische Verbraucher
Freiburg i. Brsg. : Herder , 2018 - 224 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-451-60053-1
Dieses Buch ist ein Wegweiser durch den unübersichtlichen Dschungel aus Lebensmittelvorschriften, Tierhaltungs- und Produktionsbedingungen, Handelsstrukturen und Herkunftsquellen bei Nahrungsmittel...
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Hartmann, Kathrin
Die grüne Lüge
Weltrettung als profitables Geschäftsmodell
München : Blessing , 2018 - 240 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-89667-609-2
Grüne Lügen - je absurder sie sind, desto bereitwilliger werden sie geglaubt. Aus der Zusammenarbeit mit Werner Boote, mit dem zusammen sie das Drehbuch für seinen Film "The Green Lie" (ab März 201...
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Food, Inc.
was essen wir wirklich?
Tiberius Film , 2010 - 94 Minuten : 5,99 EUR
Glückliche Kühe, auf grünen Wiesen - daran möchten wir Konsumenten glauben, wenn wir unser täglich Fleisch zu uns nehmen. Doch die Wirklichkeit der "natürlichen Nahrungsmittelproduktion in Industri...
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Fair Food - Genuss mit Verantwortung
München : Tiberius Film , 2015 - 1 DVD (ca. 79 Min.) : 14,16 EUR
'Fair Food' zeigt den Kampf von Arbeitern in der Landwirtschaft um bessere Arbeitsbedingungen gegen die milliardenschwere Supermarkt-Industrie.
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Hanghofer, Hubert
Gutes Bier selbst brauen
Schritt für Schritt - mit Rezepten
München : BLV , 2012 - 4., neu bearb. Aufl. (Neuausg.) - 143 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8354-0984-2
Bier selbst brauen nach guter alter Tradition · Der gesamte Brauvorgang Schritt für Schritt mit Techniken, Rohstoffen, Geräten, Praxistipps und Problemlösungen.
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Abgefüllt
München : Sunfil Entertainment , 2012 - 1 DVD (ca. 75 Min.) : 12,99 EUR
Weltweit wird Trinkwasser in Flaschen abgefüllt und zu überteuerten Preisen an die Verbraucher verkauft. Ein Milliardengeschäft, das eine eigentlich frei zugängige Ressource vermarktet.
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