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Bild Beschreibung Standort Medium
Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass

Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2023 - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6

Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartun...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2023
1. Stock - Technik (W)
Wt  BOD

Sachbücher
01069825

verfügbar
Schickling, Katarina
Besser einkaufen

der Lebensmittel-Ratgeber für kritische Verbraucher
Freiburg i. Brsg. : Herder , 2018 - 224 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-451-60053-1

Dieses Buch ist ein Wegweiser durch den unübersichtlichen Dschungel aus Lebensmittelvorschriften, Tierhaltungs- und Produktionsbedingungen, Handelsstrukturen und Herkunftsquellen bei Nahrungsmittel...
[mehr]  |  Zugang: 04.05.2018
1. Stock - Technik (W)
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Sachbücher
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