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Bild Beschreibung Standort Medium
Strawbridge, James
Selbermachen — Das Kochbuch

Vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr
München : Dorling Kindersley , 2021 - 256 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4144-2

Köstliche Lebensmittel selber machen! Selbst ist der Mann – oder die Frau! Mit diesem kreativen Kochbuch teilt der britische Selbstversorger-Pionier James Strawbridge sein Expertenwissen rund um...
Stadtbibliothek Lohr
3. OG
Essen und Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
00694158

verfügbar
Green, Fern
Fermentieren

Für einen gesunden Darm. Über 60 Rezepte für Gemüse, Milchprodukte und Getränke
München : Dorling Kindersley , 2020 - 159 Seiten, Über 120 farbige Fotos : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3964-7

Fermentieren – von Kimchi bis Kombucha: Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot – wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte ...
Stadtbibliothek Lohr
Essen und Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
00678392

verfügbar
Selber machen statt kaufen – Küche
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
Berlin : smarticular Verlag , 2017 - 190 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-03-0

Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! 137 unserer besten Rezepte und Ideen zum Selbermachen in der Küche zeigen,...
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Essen und Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
00671049

verfügbar
Schwartz, Oded
Köstlichkeiten aus Küche und Keller
München : Dorling Kindersley , 2013 - 256 S. ISBN 978-3-8310-2353-0

Das große Buch vom Konservieren : Mit mehr als 150 Rezepten für Konfitüren, Gelees, Chutneys, Eingelegtes und mehr ist dieses Buch ein wahrer Schatz an Ideen für konservierte Köstlichkeiten. Ob Ei...
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Essen und Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
00639927

verfügbar
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Landfrauen Marmeladen

mit Konfitüren und Gelees
Köln : Komet , 2013 - 128 S. : zahlr. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-332-7

Aus dem umfangreichen kulinarischen Repertoire erfahrener Landfrauen haben wir die schönsten Rezepte und die wertvollsten Zubereitungshinweise ausgewählt. Probieren Sie fruchtige Himbeer-Marmelade ...
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Essen und Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
00595092

verfügbar
Verlagshaus
Lust auf Land - Hausgemacht und Eingemacht

(Lust auf Land)
München : Christian , 2011 - 1 - 192 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86244-074-0

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Essen und Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
05903761

verfügbar
Trausner, Walter
Eingekocht

Marmeladen und Konfitüren mit Raffinesse
Klosterneuburg : Oesterreichischer Agrarve , 2009 - 1., Aufl. - 80 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7040-2338-4

Der Sprung vom Frühstückstisch auf Käse-, Fleisch- und Dessertteller ist den Marmeladen längst gelungen. Auch haben sich die Geschmackskombinationen seit Omas Zeiten um ein Vielfaches erweitert und...
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Essen und Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
00575403

verfügbar

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