Sachbuch

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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
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Dieses Jahr: 8
Letztes Jahr: 2
Insgesamt: 10

Autor:Geißler, Lutz
Titel:Die neue Brotbackformel
Beteiligte:Schüler, Hubertus [Illustrator]
Titelzusatz:1 Grundteig = 50 Brotsorten
Verfasserangabe:Lutz Geißler ; Fotografie Hubertus Schüler
Erschienen:2. Auflage, Originalausgabe - Hilden : Becker Joest B`Verlag, 2023. - 284 Seiten. - Illustrationen - Höhe: 270 x Breite: 210
ISBN13:978-3-95453-291-9
Preis:34,00 Euro
Standort:Xeo 240 Geis
Schlagwort(e):Backbuch ; Brot
Annotation:Selbst Brot backen wird noch einfacher, vielfältiger und flexibler: Brot-Blogger und Autor Lutz Geißler stellt seine Brotbackformel vor. Aus vier Grundteigen lassen sich 50 herzhafte und süße Brotsorten formen. Die Teige können vor dem Backen bis zu drei Tage reifen.

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1537518 Hauptstelle Details verfügbar

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