Sachbuch

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Titel:Brot für Genießer
Beteiligte:Bertinet, Richard [Mitarb.] ; Cazals, Jean [Ill.]
Titelzusatz:53 Variationen
Verfasserangabe:Richard Bertinet . Fotos Jean Cazals
Erschienen:München : Christian, 2006. - 160 S.. - überw. Ill. (farb.)
Fußnote:Aus d. Engl. übers.
ISBN13:978-3-88472-711-9
Preis:19,95 Euro
Standort:Xeo 240 Brot
Schlagwort(e):Backbuch ; Kochbuch ; Rezepte
Annotation:53 klassische, aber auch zahlreiche ausgefallene, kreative Brotrezepte aus aller Welt werden in diesem hochwertig ausgestatteten und fest gebundenen Band vorgestellt. Alle Rezepte sind ausführlich und übersichtlich erklärt, werden durch sinnvolle Schritt-für-Schritt Fotos ergänzt und mit ästhetischen Fotos illustriert.

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