Hauptstelle - Suchen: Koglin, Ulrich [Mitarb.] - Landpartie - Das Kochbuch

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Titel:	Landpartie - Das Kochbuch
Beteiligte:	Koglin, Ulrich [Mitarb.]
Titelzusatz:	die 100 k�stlichsten Rezepte
Verfasserangabe:	Ulrich Koglin
Erschienen:	Hannover : Schl�tersche, 2006. - 140 S.. - �berw. Ill. (farb.)
ISBN13:	978-3-89993-720-6
Preis:	19,90 Euro
Standort:	Xeo 211 Land
Annotation:	"Landpartie", die Sendung im NDR Fernsehen berichtet �ber Land und Leute im Norden. In jeder Sendung wird auch gekocht oder gebacken. Dieser Band stellt nun 100 Gerichte aus ganz Norddeutschland vor. Die namentlich gekennzeichneten Rezepte haben K�che, Konditioren, Landfrauen beigesteuert. Die Einteilung der Gerichte folgt nach den Regionen, deren landschafltiche und kulturelle Besonderheiten ebenfalls kurz vorgestellt werden. Jedes Gericht mit Foto und Schritt-f�r-Schritt-Anleitung.

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