Sachbuch

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Titel:Die Küche Spaniens
Beteiligte:Harris, Vicky [Mitarb.] ; Newton, John [Mitarb.] ; Benson, Alan [Ill.]
Verfasserangabe:Rezepte: Vicky Harris. Text: John Newton. [Fotogr.: Alan Benson ...]
Erschienen:München [u.a.] : Dorling Kindersley, 2009. - 296 S.. - überw. Ill. (farb.), Kt.
Fußnote:Aus dem Engl. übers.
ISBN13:978-3-8310-1485-9
Einband:fest geb.
Preis:24,95 Euro
Standort:Xeo 213 Spanien
Schlagwort(e):Spanische Küche ; Spanien Kochen
Annotation:Der mit vielen Fotos illustrierte Band enthält 120 traditionelle Rezepte, die die typischen Essgewohnheiten der Spanier widerspiegeln: kleine Gerichte aus der Tapasbar, klassische Gerichte der Küstenbewohner, Traditionsgerichte aus der Alltagsküche verschiedener Regionen sowie Desserts und Gebäck.

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