Sachbuch

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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
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Autor:Felwick, Jez
Titel:Fleischbällchen
Titelzusatz:ein Kult erobert die Welt
Reihe/Zeitschrift:(Bassermann Inspiration)
Verfasserangabe:Jez Felwick
Erschienen:München : Bassermann, 2013. - 160 S.. - überw. Ill. (farb.)
ISBN13:978-3-572-08112-7
Einband:fest geb.
Preis:16,99 Euro
Standort:Xeo 22 Felw
Schlagwort(e):Buletten; Frikadellen; Fleischpflanzerl;
Annotation:Jez Felwick, "The Bowler", Londons bekannter Lieferant von Gourmet-Bratklößchen, gibt hier interessante Rezepte preis. Zum Einsatz kommen nicht nur Fleisch, sondern auch Fisch und Gemüse. Dazu gibt es Vorschläge für Dips, Soßen und Beilagen.

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