Sachbuch

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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
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Titel:Vegan
Beteiligte:Eckmeier, Jérôme
Titelzusatz:Tut gut - schmeckt gut!
Verfasserangabe:Jérôme Eckmeier
Erschienen:München : Dorling Kindersley, 2013. - 192 S.. - überw. Ill. (farb.)
ISBN13:978-3-8310-2449-0
Einband:fest geb.
Preis:19,95 Euro
Standort:Xeo 254 Vega
Annotation:Der Lebensmitteltechniker, Sozialpädagoge und VEBU-Chefkoch will beweisen, dass Veganer in erster Linie gut essen wollen und die rein pflanzliche Küche nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun hat. Mit bodenständigen, alltagstauglichen und leicht nachzukochenden Rezepten.

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