Sachbuch

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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
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Autor:Gregory-Smith, John ; Keohane, Alan [Übersetzer)
Titel:Küchenschatze aus dem Libanon
Beteiligte:Schmid, Daniela [ÜbersetzerIn] ; Rothacker, Nassima [IllustratorIn]
Einheitssachtitel:Saffron in the Souks
Titelzusatz:100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern
Verfasserangabe:John Gregory-Smith ; Foodfotografien von Nassima Rothacker ; sonstige Fotografien von Alan Keohane ; Übersetzung aus dem Englischen: Daniela Schmid
Erschienen:1. Auflage - München : Christian, [2020]. - 191 Seiten. - Illustrationen, Karte - 26 cm
ISBN13:978-3-95961-381-1
EAN:9783959613811
Einband:fest gebunden
Preis:29,99 Euro
Standort:Xeo 215 Libanon
Schlagwort(e):Kochbuch ; Orient ; Libanon
Annotation:Hundert Rezepte der libanesischen Küche, vom Autor gesammelt auf seinen Reisen durch ein Land, dessen wechselvolle Geschichte sich auch in den Kochtöpfen widerspiegelt. Mit einem kurzen historischen Überblick zur Geschichte des Libanon und vielen Fotos.

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