Sachbuch

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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
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Autor:Huber, Roswitha
Titel:Gutes Brot
Titelzusatz:Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse
Reihe/Zeitschrift:(Aus Liebe zum Landleben)
Verfasserangabe:von Roswitha Huber
Erschienen:3. Aufl. - München : Dort-Hagenhausen- Verl., 2012. - 207 S.. - zahlr. Ill. (farb.)
ISBN13:978-3-9813104-4-3
Preis:24,95 Euro
Standort:Xeo 240 Hube
Schlagwort(e):Brot; Backbuch; Rezepte ; Landbrot ; Landleben ; Teig
Annotation:Brot gehört zum Leben und ist wie kaum ein anderes Lebensmittel mit der Geschichte der Menschheit verbunden. Brot ist Nahrung und Mythos, Lebensgefühl & Notwendigkeit, Gesundheit & Lust. Brotherstellung ist eine Kunst, aber kein Hexenwerk und die Rückbesinnung auf die existenziellen, guten Dinge des Lebens rücken auch wieder das Brot in den Mittelpunkt der Küche. Brotbacken ist in. Natürlichkeit ist das Geheimnis der Brotküche, die überall auf der Welt zuhause ist, 1000 Rezepte kennt und das Gefühl wie auf dem Lande herbeizaubert.0

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