Sachbuch

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Autor:Kersh, Nidal
Titel:Falafel, Kebab, Shakshuka
Titelzusatz:Essen wie in Jerusalem. Die Klassiker der orientalisch-arabischen Küche
Verfasserangabe:Nidal Kersh
Erschienen:1. Auflage - München : riva, 2018. - 203 Seiten. - Illustrationen - Höhe: 240 x Breite: 190, Gewicht: 774
ISBN13:978-3-7423-0638-8
Preis:19,99 Euro
Standort:Xeo 215 Israel
Schlagwort(e):Kochbuch ; Israelische Küche ; Orientalische Küche
Annotation:Der mit Fotoimpressionen von Land und Leuten reich bebilderte Band enthält 60 Rezepte der traditionellen orientalisch-arabischen Küche. Erzählungen des palästinensische Autors über seine Heimat und die tiefen Einblicke in seine Familiengeschichte vermitteln orientalisches Lebensgefühl.

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