Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
20.06.2024

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Sonderstandort:
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
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Dieses Jahr: 4
Letztes Jahr: 2
Insgesamt: 6

Autor:Nordin, Martin
Titel:Aus dem Wald
Beteiligte:Gschwilm, Julia [Übersetzerin]
Einheitssachtitel:Laga svampo
Titelzusatz:50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
Verfasserangabe:Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen Julia Gschwilm
Erschienen:1. Auflage - München : Christian, [2023]. - 183 Seiten. - Illustrationen - 27 cm
ISBN13:978-3-95961-679-9
EAN:9783959616799
Einband:Festeinband
Preis:27,99 Euro
Standort:Xeo 222 Nord
Schlagwort(e):Kochbuch ; Pilz ; Wald ; Vegetarisch
Annotation:50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin verarbeitet das Produkt seiner Kindheitserinnerungen zu hocharomatischen Gerichten mit ganz viel Umami.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
1489174 Hauptstelle Details entliehen
(bis 20.06.2024)
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