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Bild Beschreibung Standort Medium
Purviance, Jamie
Weber's American BBQ

ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 301 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-5717-1

Der bekannte Autor der Weber-Grillbücher präsentiert knapp 200 klassische Barbecue-Rezepte mit dem Schwerpunkt auf Fleisch, Beilagen, Saucen und Würzmischungen. Mit Themenspecials zur Barbecue-Kult...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 28  Purv

Sachbuch
1468973

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Purviance, Jamie
Weber's Grillen mit Briketts
: Gräfe und Unzer , 2016 - 164 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-5347-0

Unvergleichlich, die Lebendigkeit und Ursprünglichkeit eines Holzkohlefeuers! Wie es knackt, zischtund glimmt ... Und ebenso unvergleichlich ist der Geschmack, der über seiner Glut entsteht: Saftig...
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Weber's Grillen mit Briketts & Holzkohle
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 239 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-5324-1

Reich illustriertes Rezeptbuch mit hundert Ideen zum Grillen für Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch, Beilagen sowie für passende Würzmischungen, Marinaden, Saucen, Vorspeisen und Desserts.
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 28  Webe

Sachbuch
1470913

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Purviance, Jamie
Weber's Mediterranes Grillen
: Gräfe und Unzer , 2016 - 104 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-5289-3

Ein laues Sommerlüftchen, ein Glas Wein - und vom Grill ziehen verführerische Düfte herüber Urlaubsfeeling macht sich breit, und die Terrasse rückt schlagartig ganz nah ans Meer. Wer macht es mögli...
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Purviance, Jamie
Webers American BBQ

ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
: Gräfe und Unzer , 2016 - 280 S. zahlr Ill. ISBN 978-3-8338-5764-5

Barbecue - dieses Wort ist wie ein Versprechen für glänzende Spareribs, langsam und auf den Punkt gegrillte Brisket-Rinderbrust, Buns mit butterweichem Pulled Pork, saftigen Burgern mit aromatische...
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