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Purviance, Jamie
Weber 's Grillen mit Briketts
Gräfe und Unzer , 2016 - 164 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-5347-0
Unvergleichlich, die Lebendigkeit und Ursprünglichkeit eines Holzkohlefeuers! Wie es knackt, zischtund glimmt ... Und ebenso unvergleichlich ist der Geschmack, der über seiner Glut entsteht: Saftig...
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Weber 's Grillen mit Briketts & Holzkohle
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 239 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-5324-1
Reich illustriertes Rezeptbuch mit hundert Ideen zum Grillen für Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch, Beilagen sowie für passende Würzmischungen, Marinaden, Saucen, Vorspeisen und Desserts.
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Purviance, Jamie
Weber 's Mediterranes Grillen
Gräfe und Unzer , 2016 - 104 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-5289-3
Ein laues Sommerlüftchen, ein Glas Wein - und vom Grill ziehen verführerische Düfte herüber Urlaubsfeeling macht sich breit, und die Terrasse rückt schlagartig ganz nah ans Meer. Wer macht es mögli...
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Purviance, Jamie
Weber s American BBQ
ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
Gräfe und Unzer , 2016 - 280 S. zahlr Ill. ISBN 978-3-8338-5764-5
Barbecue - die ses Wort ist wie ein Versprechen für glänzende Spareribs, langsam und auf den Punkt gegrillte Brisket-Rinderbrust, Buns mit butterweichem Pulled Pork, saftigen Burgern mit aromatische...
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Purviance, Jamie
Weber 's Classics
die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere
Gräfe und Unzer , 2014 - 216 S. überw. Ill. (überw. farb.) ISBN 978-3-8338-4082-1
Wollen Sie auch mal so grillen wie die Pioniere, so richtig ursprünglich und echt? Hier kommen sie,die beliebtesten Klassiker, die den Grill-Boom überhaupt erst angeheizt haben! Und wer könnte sie ...
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Purviance, Jamie
Weber 's Grillen
Rezepte für jeden Tag
Gräfe und Unzer , 2014 - 250 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4107-1
Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance, Autor der Weber 's Grillbibel, verwöhnt uns mit 200neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch,...
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Purviance, Jamie
Weber 's Wintergrillen
die besten Rezepte
Gräfe und Unzer , 2014 - 133 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-4410-2
Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm, die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüß, ihr Lieben, bis nächsten Sommer! Aber halt, den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Wi...
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Weber 's Wintergrillen
die besten Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 190 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4232-0
Jamie Purviance greift den aktuellen Trend des Wintergrillens auf und präsentiert rund 100 winterliche Rezepte für Fleisch, Geflügel, Suppen, Eintöpfe, Festtagsgerichte, Gemüse, Beilagen und Soßen ...
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Purviance, Jamie
Weber 's Grillbibel
Gräfe und Unzer , 2012 - 208 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3004-4
Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als...
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Weber 's Veggie
[die besten vegetarischen Grillrezepte]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2622-1
Grillbuch für "Veggie"-Fans, das neben dem nicht so ungewöhnlichen vegetarischen Gemüsegrillen auch Rezepte für Quesadillas, Frittatas, Pizza, Fladenbrote, Chili und Risotto bietet. Mit Warenkunde,...
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