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Altekrüger, Güldane
Gesund mit Brot & Kuchen
(
Die Wölkchenbäckerei )
Hamburg : Dplus-Verlag , 2023 - 160 Seitwn : 19,95 EUR ISBN 978-3-9821017-8-1
Mit ihren Rezeptbüchern der Reihe „Abnehmen mit Brot und Kuchen“ hat Bestsellerautorin Güldane – Dana – Altekrüger ihren Leser*innen den Weg zum fettarmen und zuckerfreien Backen geebnet. Viele Men...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 24 Alte
Sachbuch
entliehen
(bis 24.09.2024)
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Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , [2022] - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8
Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
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Sachbuch
entliehen
(bis 18.10.2024)
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Selber backen statt kaufen
77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr
Berlin : smarticular , [2021] - 213 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-66-5
77 Rezepte, um Gebäck selbst herzustellen und so nicht nur industriell hergestellte Produkte zu vermeiden, sondern auch Abfall zu sparen. Neben Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck werden auch herz...
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Xeo 24 Selb
Sachbuch
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(bis 01.10.2024)
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Hefegeback von A-Z
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1797-9
Eine Sammlung mit Rezepten für süßes und pikantes Hefegebäck von A - Z: Kuchen aus der Form und vom Blech, Kränze, Stollen, Kleingebäck, Brot, Brötchen, Zupfbrote etc., reich illustriert.
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Backen - das Buch
Kuchen, Tartes, Torten, Kleingebäck, Plätzchen, Herzhaftes : mehr als 100 Rezepte mit Wow-Effekt - f
Hamburg : Edeka , 2018 - 1. Auflage - 200 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-9818005-3-1
Mehr als hundert Rezepte für Rührkuchen, Obst-, Hefekuchen, Torten, Schokoladenkuchen, Kleingebäck, eine kleine Auswahl an Weihnachtsplätzchen und herzhaften Backwaren werden hier vorgestellt: Klas...
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Dr. Oetker - Landfrauen backen von A-Z
(
Dr. Oetker )
München : Dr. Oetker , 2018 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1664-4
Attraktive Sammlung mit erprobten Backrezepten für Torten, Kuchen aus der Form, vom Blech, Schnitten und Rollen, Kleingebäck, Brot und Brötchen, Kuchen mit Früchten, Schokolade, mit Nüssen und Mand...
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Sachbuch
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Leckereien backen und verpacken
40 süße und salzige Geschenke aus der Küche
(
Topp ;
8052 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , [2018] - 1. Auflage - 141 Seiten : 13,99 EUR ISBN 978-3-7724-8052-2
Vierzig kleine, süße oder salzige Geschenkideen aus der Küche. Diese werden optisch ansprechend dekoriert und mithilfe der Vorlagen im Buch hübsch verpackt. Übersichtliche Darstellungen der Grundte...
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Sachbuch
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Bauer, Christina
Backen mit Christina
einfache und schnelle Rezepte, die ganz sicher gelingen!
Innsbruck : Löwenzahn , 2017 - Auflage: 2 - 144 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-7066-2628-6
Fünfzig unkomplizierte, schnelle Rezepte für Brote, Brötchen, pikant gefülltes Gebäck, süßes Hefegebäck und traditionelle österreichische Backwaren. Grundlage aller Rezepte ist ein Hefeteig, meist ...
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Barcomi, Cynthia
Barcomi's Backschule
Schritt für Schritt vom Grundteig zur eigenen Kreation
München : Dorling Kindersley , [2017] - 256 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3306-5
Die bekannte Kochbuchautorin verrät in ihrer Backschule, wie man verschiedene Teigarten zubereitet und daraus leckere Spezialitäten backt.
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