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Bild Beschreibung Standort Medium
Jucha, Marcin
Babka

die junge polnische Küche
München : Christian , [2021] - 183 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-546-4

60 traditionelle polnische Gerichte, von Autor Marcin Jucha modernisiert und in eine junge, eher vegetarisch geprägte Regionalküche übertragen. Mit den Klassikern Bigos, Borschtsch und Piroggen, ku...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 213  Polen

Sachbuch
1508738

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 1

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