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Owen, Sri
Das Reis-Buch
Geschichte, Kultur, Rezepte
Aarau : AT Verlag , [2023] - 383 Seiten : 49,00 EUR ISBN 978-3-03902-208-3
Neuausgabe des zum ersten Mal im Jahr 1993 veröffentlichten Standardwerks der indonesischen Autorin; sowohl sie als auch ihre insgesamt 12 Kochbücher wurden mit diversen Preisen ausgezeichnet. Mit ...
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Sachbuch
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Perrin, Emilie
One Pot Pasta
blitzschnelle Nudelgerichte
München : Bassermann , [2021] - 1. Auflage - 73 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-8094-4469-5
Eine kleine Sammlung mit Pasta-Rezepten, die sich alle in einem Top zubereiten lassen: Klassiker, internationale Gerichte und Vegetarisches.
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Sachbuch
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Santini, Laura
Pasta Perfetta
italienische Köstlichkeiten zaubern wie die Profis:über 70 köstliche Rezepte, von authentischen Klas
Hamburg : Koehler , [2021] - 174 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-7822-1382-0
Preisgünstig, schnell und vielseitig Nudeln sind das ultimative Nahrungsmittel für diejenigen, die ein vielbeschäftigtes Leben führen, aber trotzdem gerne etwas frisch Zubereitetes essen möchten. ...
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Ezekiel, Emily
Volles Korn
Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
München : DK , 2020 - 220 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4097-1
Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl...
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Dickhaut, Sebastian
Das große Nudelbuch
die 125 besten Rezepte aus aller Welt
München : Bassermann , [2018] - 1. Auflage der genehmigten Sonderauflage - 240 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3852-6
Das Buch bietet eine ausgewogene Mischung aus klassischen und modernen Nudelrezepten, darunter auch viel Internationales. Zahlreiche Tipps und einige Grundrezepte ergänzen die ansprechend bebildert...
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Zunner, Marianne
One Pot Pasta
alles in einen Topf - und gut!
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2016 - 2. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5105-6
Reich illustrierte Rezeptsammlung mit Pasta-Gerichten aller Art, italienische Klassiker, asiatisch angehaucht, mit Fleisch, Fisch und Gemüse oder glutenfrei.
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Sachbuch
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Pasta
raffiniert und einfach selbstgemacht
(
Teubner kochen )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 320 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-5248-0
Ohne allzu großen Aufwand lassen sich Nudeln - mit und ohne Maschine - selbst herstellen. Kochbuch mit vielen Rezepten für internationale Pasta-Gerichte und hervorragenden Fotos.
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Pasta - Unsere besten Rezepte
(
Kochhaus - Einfach selber Kochen )
München : Dorling Kindersley , 2015 - 141 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3003-3
Das Pasta-Kochbuch aus der "Kochhaus"-Reihe wendet sich mit bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen v.a. an Anfänger und Wenigkocher. Der Fokus der Rezeptauswahl liegt dabei auf italienischen u...
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Getreide & Korn
das Standardwerk ; Küchenpraxis, 150 Rezepte, Warenkunde
München : Christian , 2013 - 254 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-505-9
Echte und unechte Getreidesorten werden als wichtige Nahrungsgrundlagen und -ergänzungen vorgestellt.
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Risotto originale
echt italienisch genießen
Weil der Stadt : Hädecke , 2012 - 64 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-7750-0631-6
Leckere typische Rezepte aus der norditalienischen Küche mit schönen Fotos illustriert; mit Schritt-für-Schritt-Anleitung des Grundrezeptes.
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Lasagne, Ravioli & Co.
(
Die neue ZS-Generation )
München : Zabert Sandmann , 2010 - 1. Aufl. - 128 S. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-275-5
Für alle, die die Pasta auch mal selbst herstellen und füllen oder ganz bequem im Ofen zubereiten möchten, liefert dieses Kochbuch die besten Rezeptideen. Ob feine Edelfisch-Lasagne oder Ravioli mi...
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