Drucken
Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran
einfach genial kochen
München : DK , 2023 - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6
Vorgestellt werden 125 einfache Rezepte zum Nachkochen wie "Mein heiß geliebtes Mittelmeersandwich", "Tagliatelle mit Miesmuscheln", "Schnelle Thunfischpasta", "Gefüllte Wirsingblätter", "Knusprige...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Oliv
Sachbuch
entliehen
(bis 09.07.2024)
7 1
Drucken
Singh, Vivek
Curry
die 120 besten Rezepte von Indien bis Afrika
München : DK , [2022] - 367 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4385-9
Über 120 Rezepte aus 19 Regionen, die beweisen, dass Indiens kulinarischer Exportschlager "Curry" auf der ganzen Welt gegessen wird. Mit Fotos, Glossar, Rezeptregister und Einkaufstipps.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Sing
Sachbuch
2 13
Drucken
Walldén, Jennie
Wok, Reis, Nudeln
München : AT Verlag , 2022 - 164 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-157-4
60 unkompliziert nachkochbare, aromatische Wok-, Reis- und Nudelgerichte der koreanischen Küche - von klassisch bis modern, mit vegetarischen/veganen Varianten und ganzseitigen Rezeptfotos.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Wall
Sachbuch
1 10
Drucken
Paraschiv-Poirson, Ecaterina
Ibrik
Balkanküche von Bukarest bis Istanbul
München : Knesebeck , 2021 - Deutsche Erstausgabe - 215 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95728-521-8
Hundert Rezepte der Balkanhalbinsel - Mezze, Hauptgerichte, Eingemachtes, Brote und Desserts - mit klassischen Aromen und kulinarischen Einflüssen aus Asien, Österreich, Nordafrika, der Levante ode...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Para
Sachbuch
0 1
Drucken
Trettl, Daniela
Kochen zu zweit
Rezepte für genussvolle Momente
München : Südwest , 2021 - 3. Auflage - 208 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09992-7
Über 70 Rezepte des aus Fernsehen und sozialen Medien bekannten Südtiroler Sternekochs.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Tret
Sachbuch
0 2
Drucken
Dusy, Tanja
Matrjoschka
Kochen wie in Osteuropa : aromatisch - traditionell - authentisch
(
Edition Michael Fischer )
München : EMF , 2021 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-862-0
Die Autorin hat sie sich auf eine kulinarische Reise durch Osteuropa begeben und über 70 Gerichte aus Polen, Slowenien, Rumänien, Ungarn, Russland, der Ukraine und anderen Ländern in einem Band ver...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Dusy
Sachbuch
1 3
Drucken
Guerre, Isabelle
Currys
die besten Rezepte
München : Bassermann , [2020] - 1. Auflage - 70 ungezählte Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4201-1
Reich bebilderte Sammlung mit 32 abwechslungsreichen Rezepten für die aromatischen Ein-Topf-Gerichte aus frischen Zutaten und in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Fleisch-, Fisch-, Gemüseliebhabe...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Guerr
Sachbuch
4 1
Drucken
Dusy, Tanja
Levante – so leicht, so gut
schlanke Rezepte aus der Orientküche
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7327-0
Schlemmen wie im Morgenland – und das ganz ohne schlechtes Gewissen? Ein Fall für Aladdins Wunderlampe ... Oder dieses Buch! Erfolgsautorin Tanja Dusy verrät hier ihre leichten Orientrezepte für je...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Dusy
Sachbuch
1 8
Drucken
Kintrup, Martin
Levante
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7140-5
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite) aus der orientalischen Küche: "Mezze", "Auf die Hand", "Hauptgerichte" und "Süßes".
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Kint
Sachbuch
0 0
Drucken
Bojsen, Brian
Lækker!
die skandinavische Küche des verrückten Dänen
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 182 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-746-0
Rezepte vom "verrückten Dänen" aus Asien, Amerika und seiner Heimat Dänemark mit zahlreichen Anmerkungen zu den Gerichten und tollen Rezeptfotos vom Autor selbst.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Bojs
Sachbuch
2 6
Drucken
Aurell, Bronte
So schmeckt Skandinavien
München : Dorling Kindersley , [2017] - 175 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3188-7
75 skandinavische Alltagsrezepte aus dem Londoner Trendlokal "ScandiKitchen" mit vielen Fotos und Texten zu Mittsommer, Weihnachten, "Fika" und "Hygge".
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Aure
Sachbuch
0 9
Drucken
Eat on the Street
80 Rezepte aus aller Welt
München : ZS Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 169 S. : 21,99 EUR ISBN 978-3-89883-522-0
Die "Hot Spots" der Streetfood-Kultur in sechs Kapiteln: achtzig Rezepte für zwei oder mehr Personen aus den Trendküchen Asiens, Europas, Nordamerikas etc. für jede Geschmacksrichtung (Fleisch, Fis...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Eat
Sachbuch
1 3
Drucken
Wan Tans, Empanadas & Co.
Teigtaschen aus aller Welt
München : compact via , 2016 - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8174-1632-5
65 Rezepte für deftige und süße Teigtaschen aus aller Welt: indische Samosas, italienische Ravioli, südamerikanische Empanadas, asiatische Frühlingsrollen, türkische Börek, schwäbische Maultaschen ...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Wan
Sachbuch
2 0
Drucken
Currys
200 Rezepte aus aller Welt
München : Christian , 2014 - 237 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-573-8
Curryrezepte - von Marokko bis Vietnam - mit Zutaten von Fisch bis Wild.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Curr
Sachbuch
0 1
Drucken
Güngörmüs, Ali
Mediterran
100 kreative Rezepte rund ums Mittelmeer
München : Dorling Kindersley , 2014 - 223 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2580-0
Mittelmeerrezepte des türkischen Ein-Sterne-Kochs mit neuen Rezeptideen.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Gueng
Sachbuch
2 4
Drucken
Nordström, Tina
Tina kocht
Gute-Laune-Rezepte aus aller Welt
München : Dorling Kindersley , 2014 - 383 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2518-3
"Jeder kann kochen ...!" Unter diesem Motto präsentiert Schwedens bekannte TV-Köchin über 200 Rezepte aus aller Welt für den Alltag oder besondere Anlässe; mit zahlreichen Fotos.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Nord
Sachbuch
0 2
Drucken
Afrika-Kochbuch
die 160 besten Originalrezepte vom Kap bis Kairo
München : Kaleidoskop-Buch , 2009 - 4. Aufl. - 144 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-88472-826-0
Kulinarische Reise durch 17 Länder samt Rezepten; reich illustriert.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Afri
Sachbuch
0 6
Drucken
Die kreolische Küche
160 exotische Rezepte
München : Christian , 2007 - 359 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-88472-736-2
Die auf Guadeloupe aufgewachsene Autorin präsentiert 160 Rezepte ihrer kreolischen Heimat. Karibisches Flair mit Einflüssen der französischen, indischen, asiatischen und karibischen Küche. Mit viel...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21 Kreo
Sachbuch
0 2