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Bild Beschreibung Standort Medium
Müller, Nelson
Gutes Essen

nachhaltig, saisonal, bewusst
München : DK , [2022] - 219 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4502-0

Der Essener Sternekoch legt bei den Zutaten für seine Gerichte Wert auf Nachhaltigkeit, saisonale Verfügbarkeit, Tierwohl und den fairen Handel, der den Erzeuger*innen ein wirtschaftliches Überlebe...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 2  Muell

Sachbuch
1533580

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 4
Nex, Sally
Klimafreundlich gärtnern

aktiv werden und den ökologischen Fußabdruck verbessern
München : DK , [2022] - 1. Auflage - 191 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-4388-0

Sally Nex, ausgebildete Gärtnerin und Gartenjournalistin, informiert über umweltfreundliches Gärtnern mit dem Ziel eines möglichst geringen CO2-Fußabdrucks. Behandelt werden eine Vielzahl gartenpra...
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Nachhaltigkeit OG
Xbo 30  Nex

Sachbuch
1515463

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 4

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