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Walz, Anna
Schnelle Brote
... die kriegt jeder gebacken
München : GU , 2024 - 1. Aufl. - 62 S. : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9245-5
Leckeres, knuspriges Brot selber backen. Ohne Vorteig Anrühren, kein Sauerteig Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist... schnell, super-unkompliziert und ...
12 -Sachbuch
entliehen
(bis 11.10.2024)
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Schell, Valesa
Brot sucht Aufstrich
60 Rezepte für herzhafte und süße Brotaufstriche mit Butter Boards
Stuttgart : Ulmer , 2023 - 165 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-2049-3
Kein Brot ohne Aufstrich! Ob vegan, veggie, mit Fisch, süß oder wunderschön angerichtete Butter Boards - in diesem Rezeptebuch mit über 60 Rezepten finden Sie eine riesige Auswahl an selbstkreierte...
12 -Sachbuch
entliehen
(bis 24.10.2024)
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Schell, Valesa
No Knead Brote
ohne Kneten, unkompliziert backen
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 174 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1
Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt - super sc...
12 -Sachbuch
entliehen
(bis 31.10.2024)
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12 -Sachbuch
entliehen
(bis 19.10.2024)
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Brot - So schmeckt Heimat
die besten Brotback-Rezepte
München : Bassermann , 2015 - 1. Aufl. - 108 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3466-5
12 -Sachbuch
entliehen
(bis 09.10.2024)
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12 -Sachbuch
entliehen
(bis 23.10.2024)
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Bodenstein, Katharina
Wildes Brot
archaisch backen im Freien - am Feuer, über der Glut, auf dem Grill und im Ofen
Aarau (u.a.) : AT-Verlag , 2014 - 143 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-03800-808-8
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Das Brotbackbuch
Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
Stuttgart : Ulmer , 2013 - 270 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8001-7957-2