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Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
BücherBus e.V. Uelzen
Autor:Schuhbeck, Alfons
Titel:Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam und China
Beteiligte:Strobel y Serra, Jakob [Bearb.]
Titelzusatz:[meine 200 neuen Rezepte aus den vier Welt]
Verfasserangabe:Alfons Schuhbeck. Unter Mitarb. von Jakob Strobel y Serra
Erschienen:1. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2013. - 345 S.. - Ill.
ISBN13:978-3-89883-366-0
ISBN10:3-89883-366-6
EAN:9783898833660
Preis:24,95 Euro
Standort:Xeo 215 Asien
Annotation:Alfons Schuhbecks Liebe zu den Gewürzen ist ungebrochen. Dieses Mal ist er nach Asien aufgebrochen und besuchte jene Länder, in denen die meisten Gewürze ihren Ursprung haben und noch heute in großem Stil angebaut, geerntet und verarbeitet werden: Indien, Thailand, Vietnam und China. In über 180 weiteren neuen Rezepten vereint Alfons Schuhbeck die Geschmackseindrücke seiner Reisen mit seinem traditionellen Kochstil. Dabei gelingt ihm ein einzigartiger Brückenschlag zwischen dem kulinarischen Kosmos Asiens und der europäischen Küche.
Schlagwort(e):Kochbuch ; Gewürz ; Kochen ; Indien ; Thailand ; China ; Vietnam ; Fernsehkoch ; Asien

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00284344 BücherBus e.V. Uelzen Xeo 215 Asien 11.12.2013 verfügbar
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