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Deutschlands bester Bäcker
Rezepte & Backgeheimnisse
( ZDF)
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 2. Aufl. - 191 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-4438-6
Johann Lafer und das ZDF gehen zusammen mit einer vierköpfigen Jury auf Deutschlandreise und suchen den besten Bäcker im Land. Dieses Begleitbuch stellt 70 Bäckerinnen und Bäcker mit ihren Lieblin...
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Lafer, Johann
Kochen für Freunde
München : Zabert Sandmann , 2013 - Sonderausg. - 256 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89883-330-1
TV-Koch Johann Lafer verrät seine besten Rezepte für besondere Anlässe. Über 150 Rezepte, die bei Gästen Eindruck machen, aber leicht nachzukochen sind. Wie man Gäste perfekt bewirtet, das beherrsc...
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Lafer, Johann
Lafers Kürbisküche
Augsburg : Weltbild , 2011 - 95 S. : Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8289-1457-5
Kürbisse sind vielseitig, äußerst bekömmlich und unkompliziert. Ob als Vorspeise, Salat, Hauptgericht oder Dessert: Kürbis-Kreationen sind kulinarische Highlights - wenn sie aus Johann Lafers Küche...
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Lafer, Johann
Mein Grillbuch
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 2. Aufl. - 192 S. : Ill. ISBN 978-3-8338-2023-6
Johann Lafer ist nicht nur als Sternekoch, sondern auch als Künstler am Grill bekannt. Hier präsentiert er erstmals seine unverwechselbaren Grillrezepte: herrlich raffiniert und einfach zuzubereite...
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Lafer, Johann
Lafer! Lichter! Lecker!
Die etwas andere Kochschule
( ZDF)
München : Zabert Sandmann , 2007 - 1. Aufl. - 75, 73 S. : zahr. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-150-5
Die Fernsehköche Johann Lafer und Horst Lichter geben in diesem Wendebuch ihre Rezeptgeheimnisse preis.
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Lafer, Johann
Detox Cuisine
Die genussvolle 4-Wochen-Kur für Krankheitsprävention und Verjüngung
: Gräfe und Unzer Autorenverlag, ein Imprint von GRÄ , 2023 - 208 S. ISBN 978-3-8338-8859-5
Das erste Detox-Konzept mit Genuss-Garantie! Müdigkeit, Infektanfälligkeit, Haut- und Verdauungsprobleme - mal ehrlich, wer kennt es nicht? Auf Stress, Schlaf- und Bewegungsmangel reagiert unser Kö...
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Lafer, Johann
Essen gegen Arthrose
Vegane Genussrezepte bei Schmerzen und Gelenkbeschwerden
: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2020 - 264 S. ISBN 978-3-8338-7474-1
Drei Experten, eine Mission: Schluss mit Arthrose und Schmerzen! Was verbindet eine Ernährungsmedizinerin, einen Schmerzspezialisten und einen Sternekoch? Die Frage, wie man Arthrose heilen und Sch...
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Lafer, Johann
Essen gegen Schmerzen
90 Genussrezepte für einen gesunden Bewegungsapparat und mehr Gelenkigkeit
: Gräfe und Unzer Autorenverlag, ein Imprint von GRÄ , 2023 - 264 S. ISBN 978-3-8338-9104-5
Genussvolle Hilfe zur Selbsthilfe 2019 suchte Johann Lafer wegen starker Arthroseschmerzen Hilfe bei Petra Bracht und ihrem Mann Roland Liebscher-Bracht. Dank der erfahrenen Ernährungsmedizinerin u...
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Lafer, Johann
Der große Lafer
die Kunst der einfachen Küche
: Gräfe und Unzer , 2012 - 232 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2989-5
Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schritt für Schritt in Bild und Text vorgestellt. Darauf folgen über 300 raffinierte Varianten, ...
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Lafer, Johann
Johann Lafer - Das Beste: Meine 30 Lieblingsrezepte
: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2020 - 552 S. ISBN 978-3-8338-7741-4
JJohann Lafers Kochbibel ist DAS Vermächtnis des beliebten Meisterkochs Johann Lafer. Von geballter Küchenpraxis über die besten Rezepte, ob klassische oder moderne Kreationen, viele Tipps und Tric...
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