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Bausch, Stefan
Holunder
Lenzburg : Fona-Verl. , 2007 - 96 S. : Ill. (farb.) ISBN 978-3-03780-287-8
Ob die betörend duftenden Blüten im Frühsommer oder die aromatischen Beeren im Herbst: Holunder ist immer eine kulinarische Entdeckung und gesund dazu. Die umfassende Warenkunde birgt alles über di...
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Baus
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Dumaine, Jean-Marie
Meine Wildpflanzenküche
150 Rezepte für Feinschmecker
Baden ; München : AT-Verl. , 2007 - 4. Aufl. - 160 S. : Ill. (farb.) : 29,90 EUR ISBN 978-3-85502-823-8
100 Rezepte des kreativen Wildkräuterkochs und Tüftlers Jean-Marie Dumaine. Seit rund zwanzig Jahren hat er sich mit Leib und Seele der Wildpflanzenküche verschrieben und sich damit in seinem Resta...
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Duma
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Schinharl, Cornelia
1 Nudel - 50 Saucen
( GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0653-7
Alle lieben Nudeln -- und mit dieser Saucen-Auswahl kommt noch mehr Abwechslung in die kochende Leidenschaft: 50 Rezepte mit Gemüse, Pilzen und Nüssen, mit Fisch und Meeresfrüchten, mit Fleisch und...
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Schin
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Szwillus, Marlisa
Zucchini & Auberginen
( GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0329-1
So schmeckt der Süden. Zucchini und Auberginen bringen Sommerlaune und das rund ums Jahr. Die besten mediterranen Rezepte sind in diesem Buch gesammelt.
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Szwi
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Kräuter
( Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. Oetker-Verl. , 2007 - 95 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0809-0
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