Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadt- und Kreisbibliothek Zella-Mehlis
Sonderstandort
Sachliteratur
Autor:Nentwig, Celia
Titel:Klein und köstlich
Titelzusatz:Selbstgemachtes aus meiner Naturküche
Verfasserangabe:Celia Nentwig
Erschienen:Ratingen : Blooms, 2022. - 144 Seiten. - Abb.
ISBN13:978-3-96563-076-5
ISBN10:3-96563-076-8
Preis:19,90 Euro
Standort:Nachhaltig
Schlagwort(e):Nachhaltigkeit ; Ernährung ; selbstgemacht ; Rezepte
Annotation:Das Buch „Klein und köstlich“ nimmt Rezepte aus der Wald- und Wiesenküche in den Blick. Die Hauptrolle bei den hübsch verpackten und präsentieren Geschenke spielen heimische Wildpflanzen und Wildkräuter. Von raffinierten Gelees und Marmeladen, über pikante Chutneys, Pestos, Pasten sowie vollmundigen Likören, würzigen Salzen, Ölen oder Wildfrucht-Essigen bis hin zu gesunden Kräuter-Smoothies und Oxymels reicht das umfangreiche Repertoire. Alle Rezepte werden ausführlich beschrieben und sind leicht nachzumachen. Die Anregungen aus allen Jahreszeiten für die verschiedenen Verschenkideen sind überraschend kreativ und vielseitig. Die stimmungsvollen Bilder machen Lust aufs eigene Ausprobieren. 125 Rezepte, naturnah, gesund und nachhaltig Mit einfachen Anleitungen und raffinierten Tipps zur Geschenke-Aufmachung Mit thematischen Übersichten der verwendeten und gesammelten Pflanzen

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
10766415 Details 12.12.2022 verfügbar
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