Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadt- und Kreisbibliothek Zella-Mehlis
Sonderstandort
Sachliteratur
Autor:Schumann, Sandra
Titel:Das große Motivtortenbuch: Beeindruckende Kuchenkunstwerke Schritt für Schritt
Verfasserangabe:Sandra Schumann
Erschienen:München : Gräfe & Unzer, 2016. - 168 S.. - Abb.
ISBN13:978-3-8338-5560-3
ISBN10:3-8338-5560-6
Preis:19,99 Euro
Standort:Ernährung
Schlagwort(e):Ernährung ; Backen ; Torten
Annotation:Kurzbeschreibung:Sind Torten Kunst? Auf jeden Fall - wenn sie aussehen wie die Prachtstücke von Foodstylistin und Backbuchautorin Sandra Schumann. Genau das Richtige für alle Fondantfeen, Schokokünstler und Buttercremefans! Ob quietschbunter Rainbow-Cake, witzige Back-to-School-Torte oder trendy Eulentorte - bei rund 50 fantasievollen Hinguckertorten fällt die Wahl nicht leicht. Aber genauso wichtig wie kreative Ideen sind die Motivtorten-Basics: Schritt für Schritt zeigt Sandra Schumann, wie man mit Fondant, Marzipan und Schokolade umgeht, wie der Aufbau mehrstöckiger Torten klappt und wie aus Buttercreme und Icing tolle Dekorationen entstehen. Fortgeschrittene wagen sich an die trendy Airbrush-Methode, modellieren aus Fondant filigrane Spitzenbordüren oder zaubern verblüffende Effekte mit Goldspray und Glitter. So wird die Torte zum Kunstwerk - und Sie zum Cake Artist!

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
10672730 Details 06.04.2017 verfügbar
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