Drucken
Alles vom Blech
(
Dr. Oetker )
München : Dr. Oetker Verlag , 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1865-5
77 Rezepte, zubereitet im Backofen, von Antipasti über Bratkartoffeln und Kürbisspalten bis hin zu Hackzöpfen und Beeren-Kirsch-Pizza.
Sachbuch
entliehen
(bis 07.10.2024)
Drucken
Prolic, Christiane Emma
85 Rezepte für das ganze Jahr
Das 2. Buch zum erfolgreichen Blog
(
Emmi kocht einfach ;
2 )
München : riva - 223 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-2089-6
Die Foodbloggerin Christiane "Emmi" Prolic stellt einfache Rezepte für das ganze Jahr vor. Der umfangreiche Saisonkalender zum Herausnehmen zeigt, zu welcher Jahreszeit welches Gemüse oder Obst und...
Drucken
Vössing, Susanne
Genial günstig genießen
schnelle, leckere Rezepte für jeden Tag
Hildesheim : Becker Joest Volk Verlag , Oktober 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-95453-282-7
Rezeptsammlung für günstig, raffinierte, gesunde und abwechslungsreiche Gerichte.
Drucken
Matthaei, Bettina
Rezepte unter 2 Euro
München : Gräfe & Unzer , 2023 - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8986-8
Über 50 kostengünstige Rezepte für Frühstück, Aufstriche & Desserts (11 Rezepte), Salate & Suppen (12 Rezepte) und Hauptgerichte (20 Rezepte).
Sachbuch
entliehen
(bis 25.10.2024)
Drucken
Heß, Christina
Superschnelles Kuchenglück
Kuchen und mehr ohne Aufwand
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 85 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7995-1558-0
Knapp 40 Rezepte, die in etwa einer Stunde inkl. Backzeit fertig sind versprechen schnelles Kuchenglück, wenn sich spontaner Besuch ankündigt oder man einfach Lust auf Süßes hat.
Drucken
Röpfl, Anna
Teigliebe
Kuchen für alle!
Wien : Brandstätter , 2022 - 168 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0570-3
Etwa 60 Rezepte aus den vier Grundteigen Hefe-, Mürbe-, Rühr- und Biskuitteig in klassisch und vegan, die sich auch von Backanfänger*innen leicht umsetzen lassen.
Drucken
Merz, Lena
Weihnachtsplätzchen zuckerfrei
München : Gräfe & Unzer , 2020 - 3. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7755-1
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten für zuckerfreie Weihnachtsplätzchen, darunter Klassiker wie Nussecken oder Zimtsterne, aber auch moderne Varianten wie Orangen-Kokos-Kugeln oder Nus...
Drucken
Geissler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Hefe
Vollendete Ergebnisse statt Experimente
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2020 - 191 Seiten : Illustrationen (farbig) : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-104-2
Wie üblich sind die Grundlagen sehr ausführlich, unterstützt durch viele Schrittfotos, sodass das Buch für Einsteiger geeignet ist, die sich ernsthaft mit dem Thema auseinandersetzen wollen. Geback...
Drucken
Geissler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Vollendete Ergebnisse statt Experimente
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2017 - 189 Seiten : Illustrationen (farbig) : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-139-4
Gut abgedecktes Thema, allerdings dürfte L. Geissler am tiefsten in die Thematik eindringen, bleibt aber dennoch absolut praxistauglich und am Anfänger orientiert. Während im o.g. Titel ausschließl...
Drucken
Geißler, Lutz
Brötchen backen
einfach perfekt
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 260 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8186-1337-2
Der als "Brot-Guru" bekannte Blogger Lutz Geißler zeigt die Vielfalt der Brötchen-Backtradition v.a. aus dem deutschsprachigen Raum mit vielen regionalen Spezialitäten.
Drucken
Zacharias, Irina
Tomaten - Meine Leidenschaft
[Potsdam] : Ullmann-Verlag - 167 Seiten : Illustrationen (farbig) : 19,99 EUR ISBN 978-3-7415-2475-2
In diesem Buch wurden alle wichtigen Aspekte zusammengeführt: Warenkunde, Porträts zu den Sorten und dazu die besten Rezepte aus allen kulinarischen Hotspots der Welt. Neben gärtnerischen, biologis...
Drucken
Schinharl, Cornelia
Schmorgerichte
heiß geliebte Seelenwärmer
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9062-8
Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung für 30 Schmorgerichten, mit praktischen Vorbereitungstipps; reich illustriert.
Drucken
Rainer, Klaus St.
Homebar
easy Cocktails für Zuhause
München : DK , 2022 - 175 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4515-0
83 Cocktailrezepte von einem der erfahrensten Bartender Deutschlands und Mitinhaber der Goldenen Bar in München. Dazu umfangreiches Basiswissen auf 26 Seiten zum Thema Hausbar: Werkzeuge, bezahlbar...
Drucken
Stöttinger, Karin
Gefüllt, gewickelt, gerollt
Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co.
Wien : Brandstätter , 2017 - 191 Seiten ISBN 978-3-7106-0181-1
Gefüllt werden Teig- und Gemüseblätter oder ganze Gemüse, gewickelt und gerollt wird Speck um Gemüse oder auch Fleisch um eine leckere Füllung, das Ergebnis sind internationale Rezepte für leckere ...
Drucken
Engler, Elisabeth
Marmeladen, Gelees und Chutneys aus dem Thermomix
Die 55 besten Rezepte
München : riva , 2022 - 94 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0154-3
"Die Autorin Elisabeth Engler gibt ihre jahrelange Erfahrung weiter und bietet Rezepte für klassische Marmeladen aus Kindertagen ebenso wie für pfiffige oder exotische Kreationen. Alle Rezepte könn...
Drucken
Drucken
Huber, Alexander
Dahoam
Bayerische Wohlfühlküche
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2023 - 234 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4725-3
Drucken
Wiesel, Felix
Feuer und Flamme für Franken
80 Fränkische Lieblingsrezepte vom Grill
München : J. Berg , 2021 - 190 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-86246-751-8
"Bamberger Zwiebel, Fränkischer Schäufele-Burger, Volkacher Kaninchen und Aischgründer Karpfen - das alles und noch viel mehr vom Grill? Food-Bloggerin Ina Medick zeigt in ihrem Grillbuch wie. Die ...
Drucken
Berndl, Rupert
Brennsuppn und Erdäpfel
Vergessene Rezepte aus dem Bayerischen Wald
Waldkirchen : Südost , 2019 - 160 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-89682-201-7
"Brennsuppn und Erdäpfel" will mehr sein, als ein gewöhnliches Kochbuch. Natürlich soll es in erster Linie alte, in Vergessenheit geratene Rezepte aus dem Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts präs...
Drucken
BR
Das Kochduell
Gscheid guad kocha - Kathi gegen Moni
(
Dahoam is Dahoam )
2020 - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96747-007-9
Die Serienlieblinge Kathi und Moni liefern sich im ersten Dahoam-is-Dahoam-Kochbuch die herzlichste Küchenschlacht, seit es Kochbücher gibt. Wenn die beiden die Kochlöffel kreuzen, kommt das Beste ...
Sachbuch
entliehen
(bis 07.10.2024)
Drucken
Pernkopf, Ingrid
Knödelschatz
Unsere besten Rezepte
Graz [u.a.] : Verl. Styria , 2021 - 223 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-222-14050-1
Vorgestellt werden über 200 Knödelrezepte in einem Band. Außerdem: Maultaschen, Gnocchi, Nudeln und Dampfnudeln. Viele Varianten, Füllungen und Begleiter.
Drucken
Oliver, Jamie
One - Geniale One-Pot-Gerichte
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2022 - 309 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4579-2
Das jährliche Kochbuch des umtriebigen britischen Fernsehkochs präsentiert diesmal 120 Gerichte, die in nur einem Gefäß bzw. Gargeschirr zubereitet werden. Es gibt jede Menge Pasta, Gemüse, Fleisch...
Drucken
Rach, Christian
Rachs Rezepte für jeden Tag
Große Küche für kleines Geld
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 240 Seiten : Illustrationen (farbig) : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-7101-6
Rach, TV-Koch (z.B. health tv), Restaurantkritiker und Kochbuchautor stellt in seinem neuen Kochbuch Rezepte vor, die gesund, nicht zu aufwendig und großteils auch von Einsteigern gut nachzukochen ...
Sachbuch
entliehen
(bis 30.10.2024)
Drucken
1 Tofu - 30 Rezepte
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2024 - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9354-4
Abwechslungs- und ideenreiche Rezepte rund um das Thema Tofu. Mit Tipps und Tricks zum Vorbereiten, Lagern und Marinieren.
Drucken
Just, Nicole
La Veganista
Iss Dich glücklich mit Superfoods
München : Gräfe & Unzer , 2015 - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4468-3
Rezepte für leckere vegane Gerichte, die nicht nur satt und fit, sondern auch noch glücklich machen sollen.
Drucken
Drucken
Schinharl, Cornelia
Veggie Grillen
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9288-2
Aus der Reihe "Küchenratgeber" von GU, 37 vegetarische Grillideen, 13 davon vegan. In den Klappen wichtige Infos auf einen Blick. Abwechslungsreiche Rezepte in den Kapiteln: "Gemüse & Co.", "Tofu, ...
Drucken
Gervais, Sylwia
My little green kitchen
Ernten, kochen, genießen
Münster : Hölker , 2019 - 208 Seiten : Illustrationen (farbig) : 30,00 EUR ISBN 978-3-88117-184-7
Die Autorin, die auch die schöne Foodfotografie beigesteuert hat, stellt ca. 60 rein pflanzliche Rezepte vor, bei denen die Hobbygärtnerin sehr gerne auch auf regionales heimisches Gemüse und Wildk...
Drucken
Lazar, Claudia
Superfoods aus der Heimat
Krummwisch : Königsfurt-Urania-Verlag , 2016 - 159 Seiten : Illustrationen (farbig) : 8,99 EUR ISBN 978-3-86826-142-4
Der Begriff Superfood ist zunehmend ein verkaufsförderndes Etikett vieler Kochbücher. Dieser Band enthält 63 Gerichte aus heimischen pflanzlichen Lebensmitteln, die besonders viel hochwertige Nährs...
Drucken
Dymek, Marta
Zufällig vegan
100 Rezepte für die regionale Gemüseküche nicht nur für Veganer
Berlin : smarticular , 2019 - 282 Seiten : Illustrationen : farbig : 22,95 EUR ISBN 978-3-946658-37-5
Vorgestellt werden 100 Rezepte, bei denen die heimische Gemüsevielfalt im Mittelpunkt steht. Die Rezepte sind nach Gemüsearten, wie z.B. Knollen und Wurzeln oder Kohl, geordnet. Es kommen auch Hüls...
Drucken
Baur, Michaela
Echt Winterküche
Über 100 kreative Rezepte von Michaela Baur
München : Zabert Sandmann , 2015 - 169 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-497-1
Attraktives Kochbuch mit über 100 abwechslungsreichen Rezepten für die Winterküche. Ob Eintopf mit Wurzelgemüse, Wirsingrouladen, Rehgulasch, Piroggen oder Germknödel, diese Vor-, Haupt- und Nachsp...
Sachbuch
entliehen
(bis 11.11.2024)
Drucken
Henze, Christian
Feierabend-Blitzrezepte
wenig Aufwand viel Genuss
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 5. Aufl - 192 S.: zahlr. Ill. (Fotos) : 22,00 EUR ISBN 978-3-95453-162-2
Der Tag war stressig und nun sollen Sie am Abend auch noch frisch kochen? Die Feierabend-Blitzrezepte des Starkochs Christian Henze sind jetzt genau das Richtige. Mit diesen Kochideen werden Sie „a...
Sachbuch
entliehen
(bis 01.10.2024)
Drucken
Proebst, Margit
Das ganze Brot
70 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern
München : Christian , [2021] - 158 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-535-8
Das Bewusstsein um Zero Waste und Nachhaltigkeit ist so aktuell wie nie zuvor. Die Kochbuchautorin und Bloggerin Margit Proebst beschreibt in diesem Buch 70 No-Waste-Rezepte in denen altbackenes Br...
Drucken
Yes we camp!
Das Outdoor-Kochbuch
(
Holiday )
München : Gräve-und-Unzer-Verlag , 2019 - 159 Seiten : Illustrationen (farbig) : 10,00 EUR ISBN 978-3-8342-3064-5
Endlich Ferien und unterwegs auf eigene Faust – ob im Wohnmobil, im Zelt, in einer Berghütte, in der Ferienwohnung oder einfach unter freiem Himmel muss man auf leckere Gerichte aus der Camping-Küc...
Drucken
Backen mit den Landfrauen
[Leckere Rezepte & tolle Backideen]
München : ZS-Verlag , 2020 - 1. Auflage - 150 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-045-4
Frisches Brot, fruchtige Strudel, große Torten und kleine Küchlein – wer, wenn nicht die Landfrauen, sind Expertinnen rund ums Backen? Die Landfrauen aus den Fernsehsendungen "Land & lecker" (WDR) ...