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Selber machen statt kaufen - Küche
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen.
Berlin : Smarticular , 2017 - 190 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-03-0
Sachbuch
entliehen
(bis 11.10.2024)
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Dr. Oetker
Vegetarisch rund um die Welt
Bielefeld : Dr. Oetker-Verl. , 2016 - 187 Seiten: Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1382-7
Nach 7 Weltregionen geordnet finden sich in diesem Kochbuch 100 traditionelle und weniger bekannte Rezepte aus Nord- und Mitteleuropa, aus den Mittelmeer- und arabischen Ländern, aus Amerika, Asien...
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Schinharl, Cornelia
Vegetarisch gut gekocht!
Das Grundkochbuch
(
Wir lieben kochen )
Stuttgart : Fanckh-Kosmos , 2012 - 221 Seiten: farbige Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-13236-4
Fleischlos glücklich lautet die Devise von mehr als sechs Millionen Vegetariern in Deutschland, die auf Vielfalt und Genuss beim Essen nicht verzichten möchten. Vegetarisch gut gekocht trifft diese...
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Scherf, Gertrud
Wildkräuter & Wildfrüchte. Das Rezeptbuch
Sammeln und zubereiten Monat für Monat
München : blv Buchverlag , 2014 - 3 - 127 S: Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-0718-3
Reich illustrierter Pflanzenführer zu rund 65 Wildkräutern und -früchten, die sich gut in der Küche verwenden lassen; mit zahlreichen Rezepten und einem Sammelkalender.
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Kochvergnügen vegetarisch
Ein genußreiches Schlemmen ohne Fleisch: das aktuelle Grundkochbuch - kompetent, modern, überzeugend
[München] : Gräfe und Unzer , 2013 - 20. Aufl. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-7742-2722-4
Bildkochbuch mit ausführlicher Warenkunde, fundierter Ernährungslehre, vielen Küchentips und -tricks sowie zahlreichen Rezepten zu allen Anlässen.
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Eckmeier, Jérome
Vegan tut gut - schmeckt gut
Starnberg : DK Verlag , 2013 - 192 S: Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2449-0
Der Lebensmitteltechniker, Sozialpädagoge und VEBU-Chefkoch will beweisen, dass Veganer in 1. Linie gut essen wollen und die rein pflanzliche Küche nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun hat. Mit...
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Brooks Brown, Celia
Vegetarisch kochen für Gäste
die 76 besten Rezepte
München : Kaleidoskop-Buch , 2008 - 159 S. : zahlr. Ill. (teilw. farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-88472-862-8
76 Rezepte von "Englands bekanntester Vegetarierin", die sich besonders für Gäste eignen. Ob Fingerfood, kalte Platten, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, Brunch, Picknick oder Barbecue: Für j...