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Bild Beschreibung Standort Medium
Berndl, Rupert
Brennsuppn und Erdäpfel

Vergessene Rezepte aus dem Bayerischen Wald
Waldkirchen : Südost , 2019 - 160 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-89682-201-7

"Brennsuppn und Erdäpfel" will mehr sein, als ein gewöhnliches Kochbuch. Natürlich soll es in erster Linie alte, in Vergessenheit geratene Rezepte aus dem Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts präs...
[mehr]  |  Zugang: 08.11.2021

Sachbuch
300000041676

entliehen
(bis 21.05.2024)
Berndl, Rupert
Kartoffelsterz und Hollerkoch

Rezepte aus schweren Zeiten
Regenstauf : SüdOst-Verlag , 2014 - 143 S. : zahlr. Ill. (teilw. farb.) : 24,90 EUR ISBN 978-3-86646-701-9

Die beiden Weltkriege brachten großes Elend und schlimme Not in einem bis dahin unbekannten Ausmaß über die Bevölkerung. Auch die ersten Jahre nach den Kriegen waren sehr schwer. Fast alle Lebensmi...
[mehr]  |  Zugang: 24.06.2015

Sachbuch
300000008615

verfügbar

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