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Bild Beschreibung Standort Medium
Kochvergnügen vegetarisch
Ein genußreiches Schlemmen ohne Fleisch: das aktuelle Grundkochbuch - kompetent, modern, überzeugend
[München] : Gräfe und Unzer , 2013 - 20. Aufl. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-7742-2722-4

Bildkochbuch mit ausführlicher Warenkunde, fundierter Ernährungslehre, vielen Küchentips und -tricks sowie zahlreichen Rezepten zu allen Anlässen.
[mehr]  |  Zugang: 06.05.2014

Sachbuch
300000012845

verfügbar
Eckmeier, Jérome
Vegan tut gut - schmeckt gut
Starnberg : DK Verlag , 2013 - 192 S: Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2449-0

Der Lebensmitteltechniker, Sozialpädagoge und VEBU-Chefkoch will beweisen, dass Veganer in 1. Linie gut essen wollen und die rein pflanzliche Küche nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun hat. Mit...
[mehr]  |  Zugang: 07.01.2014

Sachbuch
300000012576

verfügbar

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