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Bild Beschreibung Standort Medium
Schinharl, Cornelia
Fish Basics

Alles, was schwimmt und was man damit machen kann
München : Gräfe & Unzer , 2008 - 3 - 144 S: Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-0077-1

Der richtige Umgang mit Fisch wird erklärt: Einkauf, Warenkunde, Schuppen, Ausnehmen, Häuten und Filetieren. Im Rezeptteil folgen - thematisch sortiert - ansprechende Gerichte, dazu Basic-Tipps, Ge...
[mehr]  |  Zugang: 09.10.2014

Sachbuch
300000008153

verfügbar
Constabel, Nicole [Hrsg]
Faszination Alpenküche

Kulinarische Überaschungen aus den Alpenregionen
Köln : Lingen , 2008 - 285 S: Ill.; Fotogr.

[mehr]  |  Zugang: 06.08.2013

Sachbuch
300000011497

verfügbar
Brooks Brown, Celia
Vegetarisch kochen für Gäste

die 76 besten Rezepte
München : Kaleidoskop-Buch , 2008 - 159 S. : zahlr. Ill. (teilw. farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-88472-862-8

76 Rezepte von "Englands bekanntester Vegetarierin", die sich besonders für Gäste eignen. Ob Fingerfood, kalte Platten, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, Brunch, Picknick oder Barbecue: Für j...
[mehr]  |  Zugang: 10.07.2012

Sachbuch
300000005939

entliehen
(bis 15.11.2024)

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