Drucken
Hoffmann, Sophia
Zero Waste Küche
München : ZS Verl. , 2019 - 2. Aufl. - 241 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-854-2
Tipps und Tricks zu Lebensmitteln, Einkauf, Verwertrung, Nachhaltigkeit und Lagerung.
Drucken
Binjgemer, Susanna
Fette Helden
von Avocado bis Wallnussöl schlank und fit mit den Top 15
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-6835-1
Alles Wissenswerte übet gute und schlechte Fette und ihre vielfältigen Wirkungen in unserem Körper.
Drucken
Bretherton, Caroline
Nudeln mal anders
München : DK , 2018 - 191 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3590-8
Vier-Personen-Rezepte für und mit selbst gemachten oder gekauften Nudeln aus Gemüse, Getreide, Nüssen oder Hülsenfrüchten: Suppen, Salate, Nudeln mit Soße oder aus dem Ofen. Mit vielen Rezeptfotos ...
Drucken
Schuhbeck, Alfons
Kulinarische Geschichten
Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Nachlesen
München : ZS Verl. , 2018 - 134 Seiten : Illustrationen (farbig) : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-816-0
Rund 100 internationale Klassiker, Gerichte mit Geschichte oder beliebt bei berühmten Persönlichkeiten von Vor- bis Nachspeise und Drinks werden hier vorgestellt, mit den dazugehörigen Geschichten.
Drucken
Wattenbach, Daniela
Heimat im Glas
Vergessene Köstlichkeiten
München : Südwest Vlg. , 2018 - 205 Seiten : Illustrationen (farbig) : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09691-9
Eingeteilt in die vier Jahreszeiten mit den jeweiligen Zutaten - Früchte, Obst, Gemüse und Kräuter - werden teils traditionelle, teils etwas ausgefallenere Rezepte zum Konservieren geboten.
Drucken
Baur, Michaela
Heissgeliebte Suppen
100 x Löffelglück mit alten und neuen Gemüsesorten
München : ZS Verl. , 2015 - 137 Seiten : zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-89883-503-9
Vielfältige Auswahl von Suppenrezepten, die mit frischen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Dabei werden auch alte und ungewöhnliche Gemüsesorten verwendet. Neben Suppen mit Fleisch oder Fis...
Drucken
Wanjura, Bodo
Einfach ´n Bissen besser
München : Christian , 2014 - 189 Seiten: Farbfotografien : 16,99 EUR ISBN 978-3-86244-676-6
Kreative Rezepte mit internationalem Flair warten auf Nachahmung - von klassischen Hamburgern bis zur vegetarischen oder veganen Variante.
Drucken
100 bayerische Gerichte, die jeder kennen muss
München : blv Buchverlag , 2018 - 143 Seiten : Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-8354-1734-2
Bild-Kochbuch mit 100 klassischen Gerichten, die vielfach geprägt sind von Spezialitäten der Regionen von Unterfranken bis Oberbayern. Mit zahlreiche Texten zu Herkunft und Tradition der Produkte u...
Drucken
Frei, Pontus
Bayersiche Burger & Sandwiches
Streetfood trifft Heimat
München : blv Buchverlag , 2017 - 128 Seiten. Illustrationen : 17,00 EUR ISBN 978-3-8354-1632-1
Enthalten sind Rezepte mit typisch bayerischen Zutaten für Burger und Sandwiches, zubereitet mit und ohne Fleisch, mit Hähnchen und Fisch, sowie Vorschläge für Salate und Beilagen.
Drucken
Sandjon, Chantal-Fleur
Rainbow kitchen
gesund ist, wer bunt isst
München : GU , 2017 - 01. Auflage 2017 - 142 Seiten : Fotografien : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5880-2
Gemüse und Obst stehen hier im Mittelpunkt der fleischfreien Rezepte und ihre Farben verraten die gesunden Bestandteile, die richtig kombiniert, entsprechend wirken.
Sachbuch
entliehen
(bis 09.07.2024)