Drucken
Schinharl, Cornelia
Süditalien
Küche & Kultur
[München] : Gräfe und Unzer , 2011 - 6. Aufl. - 238 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-3202-0
Reich illustriertes Kochbuch mit Spezialitäten der Region und Informationen zu Land und Leuten.
Drucken
Alexander, Stephanie
Toskanisches Kochbuch
Rezepte und Geschichten
Königswinter : Tandem Verlag , 2005 - 222 S.; zahlr. Ill. Fotos ISBN 978-3-8331-1101-3
2 bekannte australische Köchinnen verbrachten 2 Monate mitten in der Toskana, sammelten dort typische Rezepte und beschäftigten sich mit Land und Leuten, Sitten und Gebräuchen, was sich in diesem g...
Drucken
Eat on the Street
80 Rezepte aus aller Welt
München : ZS Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 169 S. : überw. Ill. (farb.) : 21,99 EUR ISBN 978-3-89883-522-0
Die "Hot Spots" der Streetfood-Kultur in sechs Kapiteln: 80 Rezepte für 2 oder mehr Personen aus den Trendküchen Asiens, Europas, Nordamerikas etc. für jede Geschmacksrichtung (Fleisch, Fisch, Vegg...
Drucken
Dusy, Tanja
Sushi Revolution
Sushi-Burger, Sushirritos, Veggie-Sushi & mehr
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-86355-685-3
Enthalten sind 50 Rezepte für klassisches Sushi neu interpretiert, vegetarisch, vegan, als Burger gestapelt oder wie ein Burrito gerollt. Mit Basicteil, Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 4 Person...
Drucken
Arslantas, Latife
Echt türkisch!
80 Originalrezepte von Börek bis Baklava
München : Christian , 2011 - 223 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-86244-030-6
Die türkische Küche ist eine der spannendsten und besten Länderküchen der Welt. Latife Arslantas und ihre Tochter Hilal stellen sie Ihnen vor - die echte, authentische türkische Küche nach alten un...
Drucken
Dusy, Tanja
Indien Basics
Alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
München : Gräfe & Unzer , 2014 - 8. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-0835-7
Boomland und Bollywood, Internet-Spezialisten, Messe- und Medien-Highlight, Aufbruchstimmung und sprühende Energie: Das sind Phänomene, mit denen das moderne Indien den Rest der Welt fasziniert. Ab...
Drucken
Mallos, Tess
Orient
das Kochbuch
München : Christian , 2012 - 461 S.: zahlr. Ill., Fotos (farb.) : 36,99 EUR ISBN 978-3-86244-504-2
Drucken
Wanjura, Bodo
Einfach ´n Bissen besser
München : Christian , 2014 - 189 Seiten: Farbfotografien : 16,99 EUR ISBN 978-3-86244-676-6
Kreative Rezepte mit internationalem Flair warten auf Nachahmung - von klassischen Hamburgern bis zur vegetarischen oder veganen Variante.
Drucken
Engler, Elisabeth
Marmeladen, Gelees und Chutneys aus dem Thermomix
Die 55 besten Rezepte
München : riva , 2022 - 94 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0154-3
"Die Autorin Elisabeth Engler gibt ihre jahrelange Erfahrung weiter und bietet Rezepte für klassische Marmeladen aus Kindertagen ebenso wie für pfiffige oder exotische Kreationen. Alle Rezepte könn...
Drucken
Zacker, Christina
Einmachen - das Jahr hindurch
Traditionelle Rezepte und Ideen für Obst und Gemüse. Über 100 köstlcihe Gelees, Konfitüren, Eingeleg
Droemer Knaur : München , 2006 - 112 S: Ill. : 0,90 EUR ISBN 978-3-426-64279-5
Anleitung zum Einmachen mit vielen Rezepten für Obst und Gemüse.