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Autor:Perlmutter, David
Titel:Dumm wie Brot
Beteiligte:Loberg, Kristin
Interpret:Lühn, Matthias
Titelzusatz:wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört
Erschienen:ABOD Verlag, 2014. - 309 Min.
ISBN13:978-3-95471-283-0
ISBN10:3-95471-283-0
Schlagwort(e):Weizen ; Lebensmittel ; Hirnschädigung ; Gesundheitsschaden ; Weizenfreie Diät
Annotation:Achtung Weizen, gefährliches Hirnfutter! Weizen, das Killerkorn: Der Neurologe Dr. David Perlmutterbelegt mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts zerstört schleichend unser Gehirn. Eine Folge können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafstörungen, Demenz oder Alzheimer sein. Dr. Perlmutter zeigt dem Leser alternativen mit kohlenhydratarmer und fettreicher Ernährung auf. Für ein gesundes Leben mit einem leistungsstarken Denkorgan bis ins hohe Alter hinein.

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