12 - Sachbücher

Status
entliehen
Rückgabetermin
23.11.2024

Zweigstelle
Bibliothek Grafenrheinfeld
Sonderstandort:
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Autor:smarticular Verlag
Titel:Selber machen statt kaufen - Vegane Küche
Beteiligte Urheber:smarticular Verlag
Titelzusatz:123 vegane Alternativen - gesünder und nachhaltiger ohne Fertigprodukte
Verfasserangabe:smarticular Verlag
Erschienen:Berlin : Smarticular Verl., 2021. - 192 Seiten, 200, Farbabbildungen und Infografiken
ISBN13:978-3-946658-60-3
Preis:14,95 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Vegane Ernährung ; Kochbuch ; Grillen
Annotation:Mit diesem Buch gehen wir einen Schritt weiter, für eine rein pflanzliche Küche ohne Verzicht auf Aromen und Vielfalt in der Ernährung. Darum lohnt es sich, vegane Alternativen zu Käse, Mayo, Burgerpatties und vielem mehr ganz einfach selbst herzustellen: Auf tierische Zutaten verzichten, aber nicht auf Genuss: Wer sich öfter pflanzlich ernähren möchte, braucht deswegen noch lange nicht auf herzhafte Aromen von Käse, Burgern, Wurst & Co. zu verzichten. Vegan kochen ohne Fertigprodukte: Vergiss vegane Lifestyle-Fertigprodukte in Plastikverpackung, denn fast alle pflanzlichen Alternativen zu typischen tierischen Lebensmitteln lassen sich einfach selber machen. Es gibt viel mehr als Soja und Tofu: Abwechslungsreiche, gehaltvolle und gesunde Gerichte gelingen auch mit zahlreichen Soja-Alternativen wie Kichererbsen, Bohnen, Saaten und Nüssen. Selbermachen spart Geld und macht Spaß: Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als Fertigprodukte und lassen sich zudem individuell an den eigenen Geschmack anpassen.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
05529819 Details 27.01.2022 entliehen
(bis 23.11.2024)
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