12 - Sachbücher

Status
verfügbar

Zweigstelle
Bibliothek Grafenrheinfeld
Sonderstandort:
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Autor:Virtamo, Viola
Titel:Nordische Winterküche
Beteiligte:Krabbe, Wiebke
Einheitssachtitel:Nordic Winter Cookbook
Titelzusatz:Rezepte und Dekoideen aus Skandinavien
Verfasserangabe:Viola Virtamo ; Wiebke Krabbe
Erschienen:1. Auflage - Gerlingen : frechverlag, 2023. - 230 Seiten
ISBN13:978-3-7358-5212-0
Preis:28,00 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Skandinavien
Annotation:Dieses stimmungsvoll fotografierte Buch lädt nicht nur zum Kochen und Backen ein, sondern auch zum Durchblättern und Wegträumen - ganz nach Norden , ins klirrend kalte Finnland. Inmitten von verschneiten Wäldern den Sonnenaufgang erleben, die warme Stube hinter von Frost bechlagenen Scheiben genießen, während das Essen seinen Duft verströmt ... Probieren Sie doch mal die traditionellen skandinavischen Gerichte von Violas Großmutter, von der Autorin mit einem modernen Touch versehen! Wie wäre es mit Gemüse-Carpaccio oder einer zitronigen Lachscremesuppe als Vorspeise? Oder Archipelago-Brot mit selbst gemachter Kräuter- oder Chilibutter, gefolgt von Rote-Bete-Risotto oder Limetten-Garnelen ? Und wenn noch Platz für den Nachtisch bleibt, bieten sich der Schokoladen-Traumkuchen , das weihnachtliche Lebkuchen-Tiramisu oder das fruchtige Johannisbeer-Parfait an. Ob süß oder herzhaft, ob gebacken oder gekocht, alle Gerichte sind mit viel Liebe ausgesucht, zubereitet und fotografiert. Inspirationen für Geschenkverpackungen und Festtagstischgestaltung runden das Buch ab. So nah waren Sie Skandinavien noch nie!

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
05560679 Details 26.10.2023 verfügbar

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