12 - Sachbücher

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entliehen
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Bibliothek Grafenrheinfeld
Sonderstandort:
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Autor:Schell, Valesa
Titel:No-Knead-Brote
Titelzusatz:Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung
Verfasserangabe:Valesa Schell
Erschienen:Stuttgart : Ulmer, 2022. - 175 Seiten, 130 Farbfotos, 2 Tabellen
ISBN13:978-3-8186-1516-1
Preis:16,95 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Brot backen ; Rezepte
Annotation:Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt – super schnell und mühelos. Ganz nebenbei eignen sich No-Knead-Brote hervorragend zum Backen im Urlaub oder beim Camping. Valesa Schell zeigt in diesem Buch, wie Sie mit wenig Hefe, langer Gehzeit und ganz ohne Kneten sagenhaft leckeres und bekömmliches Brot backen. Mit Know-how zu den Basics und vielen praktischen Tipps und Tricks von der Brotexpertin, steht den über 60 Rezepten für Brot, Brötchen, Herzhaftes und Süßes nichts mehr im Weg. Hier kommt garantiert jeder im Alltag zum perfekten, eigenen Brot!

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
05540274 Details 20.08.2022 entliehen
(bis heute)
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