12 - Sachbücher

Status
verfügbar

Zweigstelle
Bibliothek Grafenrheinfeld
Sonderstandort:
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Autor:Seethaler, Benjamin ; Bischoff, Stephan C. ; Snowdon, Bettina
Titel:Mediterrane Ernährung
Titelzusatz:Aktiver Schutz vor Herzinfarkt, Arteriosklerose, Krebs und Diabetes. Mit 110 Rezepten
Verfasserangabe:Benjamin Seethaler ; Stephan C. Bischoff ; Bettina Snowdon
Erschienen:Stuttgart : Enke, 2023. - 184 Seiten. - zahlreiche Abbildungen und Tabellen
ISBN13:978-3-432-11685-3
Preis:24,99 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Ernährung ; mediterrane Küche
Annotation:Keine andere Art der Ernährung ist wissenschaftlich so gut untersucht wie die Ernährung rund um das Mittelmeer. Die Autoren Benjamin Seethaler und Stephan C. Bischoff begleiten aktuell eine große Studie und zeigen Ihnen, welche vorbeugende und heilende Kraft darin liegt. Bekannt ist der sekundäre Pflanzenstoff Resveratrol aus dem Rotwein – jetzt lernen Sie weitere Bioaktivstoffe kennen. Ein spannender Blick tief in unseren Körper zeigt Ihnen, wie positiv sich diese auf zellulärer Ebene auswirken – auf Blutdruck, Fettstoffwechsel, Gefäße und als Schutzfaktor bei der Krebsentstehung.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
05555900 Details 13.07.2023 verfügbar

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