12 - Sachbücher

Status
verfügbar

Zweigstelle
Bibliothek Grafenrheinfeld
Sonderstandort:
Erdgeschoss: Bauen & Wohnen
Autor:Lorenz-Ladener, Claudia [Mitwirkende] ; Kopp, Pius [Mitwirkende]
Titel:Holzbacköfen im Garten
Beteiligte:Lorenz-Ladener, Claudia [Hrsg.]
Titelzusatz:Bauanleitungen für Lehm- und Steinöfen
Reihe/Zeitschrift:(Ökobuch-Faktum)
Verfasserangabe:Claudia Lorenz-Ladener, Hrsg.
Erschienen:6. Aufl. - Staufen bei Freiburg : Ökobuch, 2004. - 138 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN13:978-3-922964-69-8
Preis:15,30 Euro
Standort:Bauen & Wohnen
Schlagwort(e):Garten ; Holzbackofen ; Brot backen ; Naturmaterialien
Annotation:Der Backofen im Freien erlebt eine Renaissance, nicht nur, weil darin wohlschmeckendesHolzofenbrot gebacken werden kann. Wer es schon einmal erlebt hat, weißauch um das sinnliche Vergnügen, kulinarische Genüsse wie Flammkuchen oderHähnchen im Lehm-Mantel genießen zu können, denen noch die Kraft des Feuersanhaftet. Wie die reich bebilderte geschichtliche Einführung zeigt, habensich die Ofenformen und Backtechniken von Stein- oder Lehmbacköfen in denletzten eintausend Jahren nur wenig verändert. Schwerpunkt des Buches sinddetaillierte Bauanleitungen vom einfachen, in wenigen Stunden zu realisierendenLehmofen bis zum gemauerten Brotbackhäuschen. Mit vielen praktischen Erfahrungenund Ratschlägen für den Selbstbau sowie pfiffigen Tips und Rezepten eineslangjährigen Eigen-Brötlers für alle, die einen freistehenden Holzbackofenim Garten selbst bauen wollen. Für Haus- und Gartenbesitzer, Gruppen, Geniesserund Lebenskünstler0

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
05318291 Details 26.11.2004 verfügbar

Tipps

Andere Lesende fanden diese Medien interessant

In meinem Konto anmelden.