12 - Sachbücher

Status
verfügbar

Zweigstelle
Bibliothek Grafenrheinfeld
Sonderstandort:
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Autor:Nordin, Martin
Titel:Aus dem Wald
Beteiligte:Gschwilm, Julia
Titelzusatz:50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
Verfasserangabe:Julia Gschwilm ; Martin Nordin
Erschienen:München : Christian Verl., 2022. - 192 Seiten - Höhe: 261 x Breite: 193
ISBN13:978-3-95961-679-9
Preis:27,99 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Kochbuch ; Pilze ; Vegan ; Vegetarisch
Annotation:So vielseitig. So köstlich. Martin Nordin kocht vegetarische und vegane Rezepte mit Pilzen in der Hauptrolle. Pilze sind in der Küche sehr beliebt, doch jenseits von Risotto und sahnigen Pilzsaucen gehen einem häufig die Ideen für ihre Zubereitung aus. Höchste Zeit also für ein Kochbuch, das sich ganz und gar kreativen und vielseitigen Rezepten für Pilze widmet. Sie alle sind vegetarisch bzw. vegan, denn ihr herzhaftes Umami-Aroma und ihre fleischige Textur lassen definitiv keine kulinarischen Wünsche offen – ganz ohne Steak und Co.! Kreative Pilzrezepte fr jeden Geschmack – von einfach bis sophisticated Außerdem: Grundrezepte für Saucen, Gewürzmischungen, Fonds und Brotteig Mit Übersicht über die gängigsten Pilzsorten Fleischlose Küche: Alle Gerichte sind vegan bzw. vegetarisch

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
05550934 Details 30.03.2023 verfügbar

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