Drucken
Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt/M. : S. Fischer , 2023 - 2. Auflage - 319 S. ; Mit 20 sw-Abbildungen : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Coy, Johannes F.
Fit mit Zucker
Mit den richtigen Zuckern die Zellalterung stoppen, das Gehirn fit halten, die Gefäße schützen und d
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-6818-4
Der Zuckerkonsum steht in der Kritik. Allerdings geschieht das oft recht undifferenziert. Fest steht nämlich: Unser Gehirn konnte sich in der Evolution nur so komplex entwickeln, weil ihm mit durch...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Cupillard, Valerie
Mehl mal anders
30 Alternativen zu Weizenmehl - Von der Erdmandel bis zur Süßkartoffel
Graz : Stocker , 2023 - 79 S. ; durchgehend farbig bebildert : 14,95 EUR ISBN 978-3-7020-2054-5
Immer mehr Menschen leiden unter einer Weizen-Unverträglichkeit oder wollen gesünderes als das „weiße“ Mehl verwenden. Alternativen gibt es unzählige: Neben glutenfreiem Getreide können Hülsenfrüch...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Sabersky, Annette
Besser essen ohne Zusatzstoffe
Mit vielen Tipps für eine natürliche & gesunde Ernährung
München : oekom , 2019 - 128 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-125-7
Viele Lebensmittel kommen scheinbar ohne Zusatzstoffe nicht mehr aus. Als Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verstecken sie sich in unserem Essen, ohne dass wir genau wissen,...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Steinhardt Webster
Vegan Kacken
Warum es kein Lifestyle sein darf, endlich das Richtige zu tun
Reinbek : Schwarzkopf & Schwarzkopf , 2017 - 263 S : 9,99 EUR ISBN 978-3-86265-660-8
Vegane Ernährung ist in aller Munde - wenn auch oft nur als Thema. Dabei scheinen die Fronten geklärt zu sein: Für die einen sind Veganer esoterische Spinner oder naive Idealisten, die anderen sehe...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Kast, Bas
Der Ernährungskompass
Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
München : C. Bertelsmann , 2018 - 320 S. : graph. Darst. : 20,00 EUR ISBN 978-3-570-10319-7
Kast entlarvt Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schützt und unser Leben verlängert. Die Basis seiner Empfehlungen: ein einmalig umfassender Überbli...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Landrigan, Marissa
Fleischessen für Vegetarier
Meine Suche nach einer ethischen und nachhaltigen Ernährung
Wals bei Salzburg : Benevento Verl. , 2018 - 1. Aufl. - 256 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-7109-0033-4
Einfach auf Fleisch zu verzichten war für Marissa Landrigan lange die Lösung, um das Gefühl zu haben, verantwortungsvoll zu leben. Doch je mehr sie sich mit dem Thema beschäftigt, desto weniger Ori...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Bode, Thilo
Die Essensfälscher
was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen
Frankfurt/M. : S. Fischer , 2010 - 4. Aufl. - 222 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-10-004308-5
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Kreutzberger, Stefan
Die Essensvernichter
warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist.
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2011 - 1. Aufl. - 319 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-462-04349-5
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Fisch & Fleisch
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Fisch & Fleisch
Drucken
Sushi
: Naumann & Göbel , 2006 - 160 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11326-3
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Fisch & Fleisch
Drucken
Rüther, Manuela
Wraps & Rolls
100 gerollte Rezepte von Enchilada bis Sushi
München : Christian-Verl. , 2013 - 1 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-223-2
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
Marinette, Guillaume
Party-Ideen mit Fertig-Blätterteig
Pikant & Süß
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 70 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4077-2
Mit gekauftem Blätterteig lassen sich die leckersten Häppchen, Herzen, Sonnenräder, Spieße, Waffeln, Burger, Muffins und mehr innerhalb kürzester Zeit zaubern. Mit pikanter und süßer Füllung, zum D...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
Mills (Woodward), Ella
Deliciously Ella mit Freunden
Gesunde Rezepte zum gemeinsamen Genießen
Berlin : Berlin-Verl. , 2017 - 2. Auflage - 284 S., Ill. : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1355-2
Kochen und essen machen in der Gesellschaft guter Freunde noch viel mehr Spaß: Diese Erkenntnis des neuen großen Foodtrends beherzigt Ella Mills seit Langem. Ob für das späte Frühstück, den schnell...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
Das perfekte Dinner: Gemeinsam genießen
Alles für einen perfekten Dinnerabend
Hamburg : zs verlag , 2023 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-355-4
Die 60 besten neuen Rezepte sind nun in diesem 3. Band zur Sendung versammelt: eine Auswahl klassischer und moderner Gerichte, immer mit dem besonderen Etwas und hervorragend zu festlichen Menüs fü...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
Roman, Alison
Nothing Fancy
Entspannt kochen für Freunde
München : Dorling Kindersley , 2022 - 318 S., über 150 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4240-1
So lässig kann eine Dinnerparty sein! Herrlich unkonventionell, dafür umso köstlicher – New-York-Times-Bestseller-Autorin Alison Roman beweist mit diesem charmanten Kochbuch, dass sich Wertschätz...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
Party-Pops
Häppchen mit Sti(e)l
(
GU )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 46 S. : Ill. : 4,90 EUR ISBN 978-3-8338-3781-4
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
D[okto]r Oetker Partyrezepte aus dem Ofen
Jägerbällchen, Kartoffel-Schichttorte, Lasagne all'Arrabiata, Scheibenauflauf ...
Bielefeld : Dr. Oetker-Verl. , 2002 - 159 S. : Ill. : 15,90 EUR ISBN 978-3-7670-0497-9
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
Gronau, Daniela
Das große Kochbuch für den Thermomix
Über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
München : Südwest , 2017 - 3. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09535-6
Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisc...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Raclette
Neue Rezepte
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe u. Unzer , 2003 - 2. Aufl. - 62 S. : zahlr. Ill. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-5459-6
Ideal für Gaeste! Viele neue Rezepte für alle die Fleisch und Fisch moegen und auch für Gemuese- und Obstfans. Knusprig mit Kaese ueberbacken gibt es immer neue Variationen und natuerlich fehlen au...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Döpp, Elisabeth
Aufläufe
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - Limitierte Sonderausg. - 64 S. : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3242-0
Wie bringt man Nudeln, Gemüse, Eier, Sahne und Käse gut in Form? Man mische das Ganze, würze es kräftig - und ab in den Ofen damit. Das Ergebnis ist schlicht und überwältigend lecker: Ein käseknusp...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Eckert, Udo
Feuerplatte
Bauanleitung · Funktion · Rezepte
Königswinter , 2017 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95843-483-7
Die Feuerplatte ist ein vielseitiges Multitalent, das immer mehr heimische Gärten Einzug hält, immer mehr Feuerschalen und Feuertonnen haben einen integrierten Grillring oder eine Grillplatte. Denn...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Felix Schäferhoff
Feuer und Funken
Rezepte und Projekte für Deine Outdoor-Küche.
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2022 - 232 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7843-5706-5
Hier dreht sich wirklich alles um den Grill! Knisternde Flammen, heiße Glut und aromatischer Rauch: Ein Tag, an dem gegrillt wird, ist ein guter Tag! Der Foodblogger Felix Schäferhoff setzt jetzt...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Kittler, Martina
1 Pfanne - 50 Rezepte
Ruckzuck auf dem Tisch
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 3. Aufl - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6057-3
Schnell und einfach aus einer Pfanne! Es muss mal wieder schnell gehen, denn alle warten hungrig auf ein leckeres warmes Essen? Pfanne her - Zutaten rein und losbrutzeln... Kochen, dünsten, braten ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Panzer, Maria
Je ne RACLETTE rien!
70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen
München : EMF , 2020 - 4. Auflage - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-422-6
Länderküche trifft Raclettepfännchen Jeder liebt Raclette! Aber seien wir doch einmal ehrlich: die Füllung ist eigentlich immer gleich. Und dabei gibt es doch so viele Möglichkeiten! Maria Panzer s...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Pichl, Veronika
One Pot Low-Carb
Kohlenhydratarm kochen mit nur einem Topf
München : Riva Verl. , 2017 - Originalausgabe, 1. Auflage - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-7423-0328-8
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Purviance, Jamie
Weber's Wintergrillen
Die besten Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4232-0
Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm, die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüß, ihr Lieben, bis nächsten Sommer! Aber halt, den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Wi...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Thor, Sarah
Voulez-vous FONDUE avec moi?
70 heiße Rezepte: Trüffel-Fondue, Pho-Bo-Fondue, Cake-Pop-Fondue, Schweizer Käsefondue, Schokoladen-
München : EMF , 2020 - 2. Auflage - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-869-9
Alors on Fondue! Ein Fondue findet man fast in jedem Haushalt – nur manchmal fehlt es neben dem klassischen Käse-Fondue an Inspirationen. In "Voulez-vous Fondue avec moi?" finden sich über 70 innov...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Vinke, Jannik
Ring of Fire. Rezepte für den Grillring
Fleisch, Burger & Vegetarisches
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-7724-8068-3
Das neue Buch von Influencer Jannik Vinke zum Trendthema Feuerplatte: perfekt für Grillabende mit Freunden. Jeder kann am Grillspaß rund um den "Ring of Fire" beteiligt sein. Mit vielen leckeren Re...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 360 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0
Das Grill Kochbuch Weber Gasgrill deckt endlich alle Grillaktivitäten ab – denn nun gibt es nicht nur Rezepte für den Holzkohlegrill von Weber, sondern für alle Weber Gasgrill-Fans .Die umfangreich...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
White, Dana Angelo
Das gesunde Airfryer-Kochbuch
100 kreative Rezepte für die Heißluftfritteuse
: Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2018 - 160 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3639-4
Wenig Kalorien, viel Genuss! So lautet das Motto beim gesunden Frittieren mit der Heißluftfritteuse . Dank genialer Technik gelingen beliebte Klassiker wie Pommes und Chicken Wings oder Trendgeric...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Heisch, Annette
Grillen
Heiß geliebtes Sommervergnügen
München : Gräfe u. Unzer , 2002 - 6., Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-4905-9
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Kochen mit dem Schnellkochtopf
Die besten Rezepte
Köln : Naumann & Göbel Verl. ges.mbH , o.J. - 1 - 128 S. : Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17574-2
KurzbeschreibungAlles fix fertig!Der Trend zum Energiesparen und nachhaltigen Kochen entfacht eine neue Liebe zum Dampfdrucktopf aus Mutters Zeiten. Durch das Dampfgaren in einem geschl...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Leichte Küche
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 118 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-70-6
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Lieblingsrezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
Königswinter : Lempertz , 2015 - 195 S. : Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-945152-15-7
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Mediterrane Rezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 101 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-51-5
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Party-Rezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 98 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-50-8
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Purviance, Jamie
Weber's Classics
die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere
(
GU )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 2. Aufl. - 336 S. : Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-3778-4
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Raclette
das brutzelt so schön
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 5. Aufl. - 64 S. : Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-3432-5
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Das Thermomix Grillbuch
Saucen, Marinaden, Salatdressings, Beilagen, Chutneys, Ketchup, Gewürze, Kräuterbutter, Brote uvm.
Kranzberg : Compbook Verl. , 2015 - 1. Aufl. - 95 S. : Ill. : 12,90 EUR ISBN 978-3-934473-79-9
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Vegane Rezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 110 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-52-2
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Wild, Corinna
Partysalate
Kochen für Gäste mit dem Thermomix TM 31, TM 5
(
MixGenuss )
Kelheim : C. T. Wild Verl. & Handel GmbH , 2016 - 2. Aufl. - 34 S. : Ill. : 9,90 EUR ISBN 978-3-943807-83-7
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke
Drucken
Hughes, Greg
Bier selbst brauen
Schritt für Schritt zum selbst gemachten Bier
München : Dorling Kindersley , 2015 - 224 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2740-8
Schritt für Schritt zum selbst gemachten Bier Das Do-it-yourself-Buch für Biergenießer! Dieses Buch begleitet Hobbybrauer und alle, die es werden möchten, auf dem Weg zum selbst gebrauten Bier. Ob ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke
Drucken
Büscher, Astrid
Smoothies, Shakes & Powerdrinks
180 Ideen für mehr Spaß im Glas
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 176 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-039-3
Smoothies sind selbstgemachte Drinks aus frischem Obst und Gemüse, die große Portionen an Vitalstoffen liefern. Und das Beste: Sie sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch unwiderstehlich g...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke
Drucken
Alm, Joanna
Manifest für besseren Kaffee
Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees. Vom Anbau bis zur fertigen Tasse mit perfekter Z
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7724-7279-4
Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees - das Must-Have für alle Kaffeeliebhaber! Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffeegenusses und verfolgen Sie in diesem Buch den Kaffee von dessen U...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke
Drucken
Fontana, Gina
Moon Milk
55 Rezepte mit Pflanzenmilch für ruhigen und gesunden Schlaf. Für Pflanzenmilch aus Hafer, Soja, Man
, 2020 - 1. Auflage - 128 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-8071-3
Moon Milk ist in aller Munde: Als moderne Neuinterpretation der altbewährten Milch mit Honig hilft der Super-Drink nicht nur beim Einschlafen, sondern ist auch noch bezaubernd schön anzuschauen. Da...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke
Drucken
Hohmann, Flora
Kalt!
Erfrischende Getränke für heiße Tage
Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 176 Seiten, 80, mit farb. Abb. : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0203-9
Die idealen Durstlöscher bei Hitze - garantiert ohne künstliche Aromen! Dieses Buch enthält Rezepte für erfrischende Shakes, Limonaden, Cocktails, Mocktails, exotische Spezialitäten, Kaffees und Te...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke
Drucken
Matthaei, Bettina
Gewürze und Aromen
100 raffinierte Rezepte: Das Kochbuch zur orientalischen Küche
München : Christian-Verl. , 2013 - 1 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-209-6
Drucken
Fischer, Martina
Meine Wildkräuter
Aus dem Wald, von der Wiese und der Alm - Essbare Heilpflanzen zu jeder Jahreszeit
München : Kailash Verlag , 2023 - Originalausgabe - 317 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-424-63239-2
Mit wilden Kräutern durch das Jahr • 30 Pflanzenporträts • 100 stärkende Rezepte • viele praktische Anwendungen für den Alltag Martina Fischer bewirtschaftet im Sommer nicht nur mit Leidenschaft e...
Drucken
Reinhardt, Marion
Fränkisch kochen mit wilden Kräutern
80 saisonale Rezepte
Cadolzburg : ars vivendi , 2017 : 25,00 EUR ISBN 978-3-86913-761-2
Das Schäufele im Wirtshaus, die Fleischküchle von Oma, das Griebenschmalz vom Lieblingsmetzger oder die Erdbeermarmelade von Mama … Läuft Ihnen das Wasser im Munde zusammen? Oder denken Sie sich eh...
Drucken
Sidak, Karin
Mit Holunder durchs Jahr
Blüten, Beeren, Blätter & Rinde
: Leopold Stocker Verlag , 2023 - 183 S. : 22,90 EUR ISBN 978-3-7020-2055-2
Die „Wunderkraft“ des Holunders und seine vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten werden seit jeher geschätzt und überliefert. Seit tausenden Jahren nutzt man Früchte, Blüten, Blätter und Rinde als gesu...
Drucken
Tabbara, Daniel
Das Erdnussbutter Kochbuch
Die 30 leckersten Peanut-Butter-Rezepte
, 2020 - 79 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-96058-338-7
Erdnussbutter kann so viel: Sie ist süß-salzig, vegetarisch, vegan, Low Carb und vor allem super lecker! So viele tolle Eigenschaften, jede Menge Geschmack und purer Genuss verleiten zum Zugreifen....
Drucken
Wiedemann, Christina
Kurkuma
Rundum gesund mit goldgelben Wohlfühlrezepten
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 95 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-6149-9
Drucken
Drucken
Drucken
I love spice
Manche lieben´s heiß und feurig
Bath , UK : Parragon Books Ltd. , [2009] - 224 S. : zahlr. Ill. : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-7706-7
Mehr als 100 Rezepte für scharfe und pikante Überraschungen, leicht nachzukochen und mit ansprechenden Fotos illustriert.- Handliches Quadrat-Format .- Witziges, modernes Design .- Wann auch immer ...
Drucken
Drucken
Suppen
Rezepte aus aller Welt
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 175 S. : Ill., Kt. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-441-4
Drucken
Lezmi, Isabel
Yemek
Rezepte aus Istanbul
Hamburg : Edel Germany GmbH , 2015 - 1. Aufl. - 159 S. : Ill. : 17,95 EUR ISBN 978-3-8419-0311-2
Die rasante Stadt am Bosporus schmeckt so gut wie keine andere, denn es gibt eine Welt jenseits des Döners: Die drei Autorinnen sind eingetaucht in das Meer an Köstlichkeiten und herausgekommen ist...
Drucken
Graizer, Ofir Raul
Ofirs Küche
Israelisch-palästinensische Familienrezepte. Mit 80 vegetarischen Rezepten
Berlin : Insel-Verlag , 2018 - 240 Seiten, Mit zahlreichen Fotografien von Manuel : 25,00 EUR ISBN 978-3-458-17766-1
Die Küche war für ihn schon als Kind ein magischer Ort. Als Sechzehnjähriger verkaufte er Bagels, später arbeitete als Kellner und Koch, um sein Studium an der Filmhochschule zu finanzieren. ...
Drucken
Hauenstein-Schnurrer, Karin
Österreich
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0865-4
Gemütlich, aber nicht langweilig , traditiong weltoffen vielfältig - in einem Wort: Einfach raffiniert. Das ist Österreichs Küche.Und dafür wird sie weltweit geliebt: Die gutbürgerliche Küche Wiens...
Drucken
Hildebrand, Julia Ruby
Pinsa
55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse. Wer Pizza mag, wird Pinsa lieben
München : Christian Verl. , 2022 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6
55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wir...
Drucken
Khorschied, Aveen
Komm in meine Küche!
Eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7
Klischee Kleinstadt: langweilig, spießig, grau. Wenn man sich die Betonwände der Hochhäuser einmal weg denkt und die Menschen dahinter sieht, wird es plötzlich ganz bunt. Beispiel Puchheim bei Münc...
Drucken
Mallet, Jean-Francois
Simplissime – Einfach kochen und der Ukraine helfen
Alle Honorare und Gewinne aus dem Buchverkauf werden gespendet
Igling : EMF-Edition , 2022 - 1. Auflage - 62 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1437-5
Was Sie für Ihren kleinen Beitrag bekommen:
30 Rezepte mit maximal 6 Zutaten Verschiedene ukrainische Speisen wie Borschtsch, Wareniki, Schaschlik plus 20 Best-of-SIMPLISSIME-Rezepte Einfach und k...
Drucken
Drucken
Seethaler, Benjamin
Mediterrane Ernährung
Aktiver Schutz vor Herzinfarkt, Arteriosklerose, Krebs und Diabetes. Mit 110 Rezepten
Stuttgart : Enke , 2023 - 184 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-432-11685-3
Keine andere Art der Ernährung ist wissenschaftlich so gut untersucht wie die Ernährung rund um das Mittelmeer. Die Autoren Benjamin Seethaler und Stephan C. Bischoff begleiten aktuell eine große S...
Drucken
Wendler, Matthias
Fränkische Tapas
Das Kochbuch
Cadolzburg : Heyne , 2023 : 24,00 EUR ISBN 978-3-7472-0462-7
Spanien zu Gast in Franken: 60 Tapas-Rezepte mit fränkischen Einflüssen Tapas stehen für Geselligkeit und Lebensfreude – und das können auch die Franken! Matthias Wendler präsentiert mit diesem K...
Drucken
Drucken
Drucken
Woodward, Sarah
Die türkische Küche
Die 90 besten Rezepte aus der Türkei, Syrien, dem Libanon und den Balkanländern
: Christian , 2006 - 144 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-88472-852-9
Aus der Amazon.de-Redaktion Rezepte aus dem Osmanischen Reich, heißt es im Untertitel. Das klingt verheißungsvoll, verspricht Kulinarisches wie aus Tausendundeiner Nacht: 90 Rezepte auf 150 Seiten,...
Drucken
Skandinavisch kochen
100 Wohlfühlgerichte
Igling : Edition Michael Fischer GmbH , 2017 - 1. Aufl. - 287 S. : Ill. : 34,99 EUR ISBN 978-3-86355-679-2
Drucken
Basan, Ghillie
Kochen wie in Marokko
eine kulinarische Entdeckungsreise
Bath , UK : Parragon Books Ltd. , [2009] - 96 S. : zahlr. Ill. : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-6765-5
Diese neue Kochbuchreihe ist den Küchen der Welt gewidmet und stellt in jedem Band ein andrese Land vor. Jeder Titel umfasst ca. 40 typische Rezepte. Mit zusätzlichen Informationen über die Landesk...
Drucken
Mexikanische Küche
Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
, 2013 - 256 S. : 4,99 EUR ISBN 978-1-4723-1082-8
Drucken
Drucken
Kunze, Barbara
Das Burger-Kochbuch
So geht's, so schmeckt's
, 2011 - 1 - 96 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8404-7002-8
KurzbeschreibungEin Buch für alle, die den Burger von seiner besten Seite kennenlernen möchten. Vom klassischen Vorzeigeexemplar über den pikanten Exoten bis hin zu vegetarischer Burgervielfalt rei...
Drucken
Schäferhoff, Felix
Mit Pesto durch das Jahr
Direkt vom Beet auf den Teller. Pesto selbst machen mit saisonalen Rezepten. Was Sie aus Gemüse und
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2021 - 2021 : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5653-2
Pesto selbst machen – mit der Ernte aus dem eigenen Garten! Cremiges Pesto Genovese, würziges Pesto Rosso – Pasta-Liebhaber schwören auf diese Klassiker der italienischen Küche. Aber wussten Sie a...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche
Drucken
Dusy, Tanja
Smörgas
Gemeinsam gemütlich genießen ; 100 Rezepte für opulente Buffets
Igling : Edition Michael Fischer , 2018 - 1. Aufl. - 156 S. : Ill. : 18,00 EUR ISBN 978-3-86355-911-3
Smorging ist keine langweilige Brotzeit, sondern ein üppiges Buffet, das man bei Feiern für Freunde und Familie herrichtet. Vor allem die vielfältigen kleinen Snacks, wie Antipasti, Tapas, Cremes, ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche
Drucken
Kalte Platten
: Naumann & Göbel , 2007 - 160 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11410-9
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche
Drucken
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Konservieren
Drucken
Gädtke, Britta
Liebe im Glas
Kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto
München : BLV Buchverl. , 2018 - 127 S. : lll. : 18,00 EUR ISBN 978-3-8354-1676-5
Das etwas andere Einmach-Buch mit stylishen Fotos und coolem Layout. Eine große Vielfalt neuer Rezepte für Süßes und Herzhaftes aus Glas und Flasche.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Konservieren
Drucken
Das große Buch vom Haltbarmachen
Über 100 Rezepte, einfach und lecker
Köln : Naumann & Göbel , 2017 - 192 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17943-6
Einkochen, Einlegen, Fermentieren: so einfach und lecker kann Hatbarmachen sein. Über 100 Rezepte sorgen für Abwechslung in Vorratskammer und Kühlschrank.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Konservieren
Drucken
Trocknen und Dörren mit der Sonne
Bau und Betrieb von Solartrocknern
Staufen bei Freiburg : Ökobuch , 2015 - 5. Aufl. - 95 S. : Ill. : 13,95 EUR ISBN 978-3-936896-48-0
Aromatisches Fruchtleder, knusprige Apfelchipse, würziges Gemüsepulver, getrocknete Tomaten - die meisten Obst- und auch Gemüsearten lassen sich durch Trocknen sehr gut und platzsparend haltbar mac...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Konservieren