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Ottolenghi, Yotam
Flavour
Mehr Gemüse, mehr Geschmack
München : Dorling Kindersley , 2020 - 320 Seiten, Mit farbigen Fotos und Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5
Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ix...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Obst & Gemüse
12 - Sachbücher
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Longo, Carmen
Bella Focaccia
Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccias
2021 - 1. Auflage - 80 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-8072-0
Eine bunt belegte Focaccia gehört zum Sommer einfach dazu. In diesem Buch hat Carmen Longo ihre Lieblingsrezepte für dich zusammengestellt. Du findest Grundrezepte von klassischen Focaccias bis hin...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 25.09.2024)
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Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen
Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen
München : Goldmann , 2023 - Originalausgabe, 1. Aufl. - 271 S., 4-farbig, ca. 120 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9
Dieses Buch liefert die passenden Ideen für eine Alltagsküche, die nicht alltäglich ist. Über 100 Rezepte, die das Einfache feiern und doch besonders sind! Manche sind im Handumdrehen umgesetzt, a...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Starköche
12 - Sachbücher
9 0
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Koerver, Laura
Keep it easy
Unkomplizierte Rezepte für ein gesundes Leben
Hamburg : zs verlag , 2023 - 1. Auflage - 208 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-311-0
Du bist, was du isst! Gesunde Ernährung, die Spaß macht, war bereist in ihrem ersten Buch Lauras Philosophie. Doch nachdem sie Mutter geworden ist, bleibt auch ihr nicht mehr so viel Zeit für zahlr...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
12 - Sachbücher
9 0
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Cupillard, Valerie
Mehl mal anders
30 Alternativen zu Weizenmehl - Von der Erdmandel bis zur Süßkartoffel
Graz : Stocker , 2023 - 79 S. ; durchgehend farbig bebildert : 14,95 EUR ISBN 978-3-7020-2054-5
Immer mehr Menschen leiden unter einer Weizen-Unverträglichkeit oder wollen gesünderes als das „weiße“ Mehl verwenden. Alternativen gibt es unzählige: Neben glutenfreiem Getreide können Hülsenfrüch...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
12 - Sachbücher
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Für Gäste
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 10.10.2024)
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Schinharl, Cornelia
Vegan Basics
Alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4311-2
12 - Sachbücher
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Huber, Roswitha
Gutes Brot
Genuß und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse
(
Aus Liebe zum Landleben )
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2010 - 1., verb. Aufl. - 232 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-9813104-4-3
Product DescriptionGenuss und Lebensfreude mit einer einfachen DelikatesseErscheinungsjahr: 2010m. 300 FarbfotosGewicht: 1325 gr / Abmessung: 29 cmVon Huber, Roswitha Brot gehört z...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
12 - Sachbücher
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Eckmeier, Jérôme
Vegan
Tut gut - schmeckt gut!
München : Dorling Kindersley , 2013 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2449-0
12 - Sachbücher
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Gädtke, Britta
Liebe im Glas
Kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto
München : BLV Buchverl. , 2018 - 127 S. : lll. : 18,00 EUR ISBN 978-3-8354-1676-5
Das etwas andere Einmach-Buch mit stylishen Fotos und coolem Layout. Eine große Vielfalt neuer Rezepte für Süßes und Herzhaftes aus Glas und Flasche.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Konservieren
12 - Sachbücher
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Baier, Alexandra
Buddha Bowls
(
Genussmomente )
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 64 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-96093-703-6
Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Buddha-Bowls-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Mit dem Essen aus ...
12 - Sachbücher
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Herrmann, Alexander
Schnell mal was Gutes
Rezepte für den Feierabend
München : Dorling Kindersley , 2018 - 190 S. : Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3450-5
In seinem neuen Kochbuch präsentiert Starkoch Alexander Herrmann Schnelles für Genießer - fünf große Rezeptkapitel prall gefüllt mit fixen Feierabend-Rezepten, die in maximal 30 Minuten auf dem Tis...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Starköche
12 - Sachbücher
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Nilsson, Tove
Ei
Von Omelett bis Hollandaise: Techniken & Rezepte
München : Christian Verl. , 2023 - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-779-6
Dieses Grundkochbuch versorgt Sie mit allen Ei-Rezepten
In diesem Kochbuch dreht sich alles um das Thema Ei. Denn: Eier spielen in den köstlichsten Gerichten eine Hauptrolle. Aber: Die richti...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken A - Z
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Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian Verl. , 2022 - 192 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
So vielseitig. So köstlich. Martin Nordin kocht vegetarische und vegane Rezepte mit Pilzen in der Hauptrolle. Pilze sind in der Küche sehr beliebt, doch jenseits von Risotto und sahnigen Pilzsauce...
12 - Sachbücher
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Baumgärtner, Theresa
Tweed Time
Vom Duft des Herbstes und der Freude auf den Winter
Wien : Brandstätter Verl. , 2023 - 1. Auflage - 257 S. : 36,00 EUR ISBN 978-3-7106-0728-8
Herbst liegt in der Luft: Es duftet nach reifen Äpfeln von der Streuobstwiese, nach Moos und würzigen Pilzen im Wald. Das Rascheln von goldenem Herbstlaub gibt die Stimmung vor: die geliebte Erntez...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken A - Z
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 11.10.2024)
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Das große Buch vom Haltbarmachen
Über 100 Rezepte, einfach und lecker
Köln : Naumann & Göbel , 2017 - 192 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17943-6
Einkochen, Einlegen, Fermentieren: so einfach und lecker kann Hatbarmachen sein. Über 100 Rezepte sorgen für Abwechslung in Vorratskammer und Kühlschrank.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Konservieren
12 - Sachbücher
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Sämmer, Markus
The Great Outdoors
120 geniale Rauszeit-Rezepte
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverl. , 2017 - 2. Aufl. - 272 S. : Ill. + 1 Beih. (52 S.) : 34,00 EUR ISBN 978-3-86528-833-2
Ob auf dem Berg, am Strand, vor dem Zelt oder im Camping-Bus - das The Great Outdoors Kochbuch findet für jede Gelegenheit das passende Rezept: Powermahlzeiten und leichte Gerichte, Fleisch, vegeta...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken A - Z
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
12 - Sachbücher
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Selber machen statt kaufen - Küche
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
Berlin : Smarticular Verl. , 2017 - 191 S. : Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-03-0
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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