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Sämmer, Markus
The Great Outdoors
120 geniale Rauszeit-Rezepte
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverl. , 2017 - 2. Aufl. - 272 S. : Ill. + 1 Beih. (52 S.) : 34,00 EUR ISBN 978-3-86528-833-2
Ob auf dem Berg, am Strand, vor dem Zelt oder im Camping-Bus - das The Great Outdoors Kochbuch findet für jede Gelegenheit das passende Rezept: Powermahlzeiten und leichte Gerichte, Fleisch, vegeta...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z
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Green Bonanza
Rezepte für mehr Grün auf dem Tisch
Sigmaringen : Thorbecke , 2017 - 196 S. : Ill. : 24,00 EUR ISBN 978-3-7995-1227-5
Mia Frogner zeigt über 60 leckere und rein pflanzliche Rezepte, neue Verwendungsideen für die besten Basiszutaten, Wissenswertes rund um die grünen Zutaten und Tipps, wie man mehr vom Gemüse verwen...
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Gronau, Daniela
Das große Kochbuch für den Thermomix
Über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
München : Südwest , 2017 - 3. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09535-6
Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisc...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche
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Wiedemann, Christina
Kurkuma
Rundum gesund mit goldgelben Wohlfühlrezepten
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 95 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-6149-9
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Frankemölle, Gabriele
Langsam kocht besser
Das Grundkochbuch für Slowcooker & Schongarer ; [40 Seiten Tipps & Tricks ; 100 tolle Rezept-Ideen]
Bocholt : Druckerei Busch GmbH , 2017 - 2. Aufl. - 201 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-946398-04-2
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
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Mein Gartenkochbuch
Saisonale Rezepte querbeet
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2017 - 192 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8186-0113-3
[Neuwertig, eingeschweisst, als Geschenk geeignet ]0
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse
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Schuhbeck, Alfons
Meine neubayerische Küche
Klassiker modern interpretiert
München : ZS-Verl. , 2017 - 136 S. : lll. : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-682-1
Alfons Schubeck interpretiert heiß geliebte Klassiker und traditionelle Gerichte modern und zeitgemäß und erzählt amüsante Geschichten und Wissenswertes rund um Bayern, seine Helden, Legenden und M...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Deutsche Küche
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Die Montag-bis-Freitag-Küche
260 schnelle und leckere Antworten auf die Frage: "Was koche ich heute?"
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Aufl. - 312 S. : Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-5998-4
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche
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Pichl, Veronika
One Pot Low-Carb
Kohlenhydratarm kochen mit nur einem Topf
München : Riva Verl. , 2017 - Originalausgabe, 1. Auflage - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-7423-0328-8
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
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Pull-Apart-Breads
Zupfbrote - süß & herzhaft
Köln : Naumann & Göbel Verl. , 2017 - 112 S. : Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17829-3
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
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Schnelle Plätzchen
Bielefeld : Dr. Oetker Verl. , 2017 - 96 S. : Ill. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1695-8
Plätzchen backen dauert jetzt nicht länger als 30 Minuten. Ratzfatz ist der Keksteller mit Vanillestangen, Stollenhäppchen und Schokotalern gefüllt.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
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Selber machen statt kaufen - Küche
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
Berlin : Smarticular Verl. , 2017 - 191 S. : Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-03-0
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Essen & Trinken
Alltagsküche
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Dessert
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Essen & Trinken
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Alltagsküche
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Skandinavisch kochen
100 Wohlfühlgerichte
Igling : Edition Michael Fischer GmbH , 2017 - 1. Aufl. - 287 S. : Ill. : 34,99 EUR ISBN 978-3-86355-679-2
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Biesalski, Hans Konrad
Unsere Ernährungsbiografie
Wer sie kennt, lebt gesünder
München : Knaus , 2017 - 1. Aufl. - 252 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8135-0764-5
Der Ernährungsmediziner Hans Konrad Biesalski erklärt, wann und wie unser Ernährungsverhalten geprägt wird, mit welchen Mitteln wir ungünstigen Prägungen entgegensteuern können, was Vegetarier und ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
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Steinhardt Webster
Vegan Kacken
Warum es kein Lifestyle sein darf, endlich das Richtige zu tun
Reinbek : Schwarzkopf & Schwarzkopf , 2017 - 263 S : 9,99 EUR ISBN 978-3-86265-660-8
Vegane Ernährung ist in aller Munde - wenn auch oft nur als Thema. Dabei scheinen die Fronten geklärt zu sein: Für die einen sind Veganer esoterische Spinner oder naive Idealisten, die anderen sehe...
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Essen & Trinken
Ernährung
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Schickling, Katarina
Aber bitte mit Butter
Warum Brot nicht dumm und Fett nicht krank macht
Freiburg/Br. : Herder , 2016 - 1 - 208 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-451-60017-3
Die Journalistin Katarina Schickling entlarvt in ihrer Reportage "Aber bitte mit Butter" viele der aktuellen Ernährungsmythen, deren vermeintliche Fakten sind bisher nicht belegt sind.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
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Essen & Trinken
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Expresskochen Vollwert
köstliche Ratzfatz-Küche
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 64 S. : Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5329-6
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Essen & Trinken
Alltagsküche
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Oliver, Jamie
Genial Gesund
Superfood for Family & Friends
München : Dorling Kindersley , 2016 - 285 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7
Mit Jamies Ideen ist es ganz unkompliziert, mehr Obst und Gemüse zu essen, schnelle aber trotzdem nahrhafte Gerichte zu kochen und manches Lieblingsgericht gesünder zuzubereiten.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche
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Richter, Ulrike
Kochen ohne Küche
140 erprobte Rezepte für unterwegs
Bielefeld : Delius Klasing Verl. , 2016 - 1. Auflage 2016 : 16,90 EUR ISBN 978-3-667-10471-7
Draußen unterwegs sein – und sich dabei selbst verpflegen. Ulrike Richter und Ulrich Albus erklären in ihrem Pocketguide „Kochen ohne Küche“, wie Sie sich auch draußen abwechslungsreich und gesund ...
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Essen & Trinken
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Lunch im Glas
goodbye Kantine, hello Fitfood
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 64 S. : lll. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5017-2
Das Prinzip ist ganz einfach: Dressing und Zutaten Schicht für Schicht ins Glas, Deckel drauf und ab in den Kühlschrank. So bleibt bis zum nächsten Morgen alles topfrisch und kann direkt im Glas mi...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche
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Wild, Corinna
Partysalate
Kochen für Gäste mit dem Thermomix TM 31, TM 5
(
MixGenuss )
Kelheim : C. T. Wild Verl. & Handel GmbH , 2016 - 2. Aufl. - 34 S. : Ill. : 9,90 EUR ISBN 978-3-943807-83-7
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Essen & Trinken
Garmethoden
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Pfannkuchen
Fein gefüllt und schnell gerollt
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 64 S. : Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5333-3
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
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Essen & Trinken
Alltagsküche
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Essen & Trinken
Obst & Gemüse
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Suppen
Rezepte aus aller Welt
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 175 S. : Ill., Kt. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-441-4
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La Veganista
Mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5701-0
La Veganista Nicole Just ist ein großer Fan von selbst gemachten Leckereien, von Nudeln über Tofu und Saucen bis zu Konfitüre und Schokocreme. Natürlich alles vegan. Und weils selbst gemacht am bes...
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Essen & Trinken
Getränke
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Hughes, Greg
Bier selbst brauen
Schritt für Schritt zum selbst gemachten Bier
München : Dorling Kindersley , 2015 - 224 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2740-8
Schritt für Schritt zum selbst gemachten Bier Das Do-it-yourself-Buch für Biergenießer! Dieses Buch begleitet Hobbybrauer und alle, die es werden möchten, auf dem Weg zum selbst gebrauten Bier. Ob ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Getränke
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Fondues
Fein aufgegabelt
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 3. Aufl. - 62 S. : Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-4120-0
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Essen & Trinken
Garmethoden
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Leichte Küche
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 118 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-70-6
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Essen & Trinken
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Lieblingsrezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
Königswinter : Lempertz , 2015 - 195 S. : Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-945152-15-7
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
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Mediterrane Rezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 101 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-51-5
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
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Motivtorten
Torten dekorieren leicht gemacht
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 64 S. : Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5166-7
KurzbeschreibungNach Cake-Pops und Mug-Cakes sind jetzt alle heiß auf Motivtorten! Vorbei sind die Zeiten, in denen es Zutaten und Zubehör für die fantasievoll dekorierten Kunstwerke nur im Interne...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
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One Pot Pasta
Alles in einen Topf - und gut!
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 64 S. : lll. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5105-6
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co
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Party-Rezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 98 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-50-8
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
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Raclette
das brutzelt so schön
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 5. Aufl. - 64 S. : Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-3432-5
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
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Schoko Mug Cakes
neue trendige Tassenkuchen in 5 Minuten
Sigmaringen : Thorbecke , 2015 - 1 - 70 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-0648-9
Mug Cakes sind der neue Trend! Die kleinen Rührkuchen aus der Mikrowelle werden immer beliebter. Jetzt gibt es 30 neue Mug-Cake-Rezepte für Schokoholics.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
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Das Thermomix Grillbuch
Saucen, Marinaden, Salatdressings, Beilagen, Chutneys, Ketchup, Gewürze, Kräuterbutter, Brote uvm.
Kranzberg : Compbook Verl. , 2015 - 1. Aufl. - 95 S. : Ill. : 12,90 EUR ISBN 978-3-934473-79-9
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
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Trocknen und Dörren mit der Sonne
Bau und Betrieb von Solartrocknern
Staufen bei Freiburg : Ökobuch , 2015 - 5. Aufl. - 95 S. : Ill. : 13,95 EUR ISBN 978-3-936896-48-0
Aromatisches Fruchtleder, knusprige Apfelchipse, würziges Gemüsepulver, getrocknete Tomaten - die meisten Obst- und auch Gemüsearten lassen sich durch Trocknen sehr gut und platzsparend haltbar mac...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Konservieren
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Schinharl, Cornelia
Vegan Basics
Alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4311-2
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Pfleger, Lisa
Vegan Homemade
Meine Grundrezepte für Tofu, Seitan, Pflanzenmilch, Käse, Nudeln und Co.
Stuttgart : Ulmer , 2015 - 160 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8454-5
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Bolk, Patrick
Vegan im Job
Über 60 schnelle und gesunde Rezepte - auch für unterwegs
München : Südwest-Verl. , 2015 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-517-09374-1
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Vegane Rezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 110 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-52-2
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Lezmi, Isabel
Yemek
Rezepte aus Istanbul
Hamburg : Edel Germany GmbH , 2015 - 1. Aufl. - 159 S. : Ill. : 17,95 EUR ISBN 978-3-8419-0311-2
Die rasante Stadt am Bosporus schmeckt so gut wie keine andere, denn es gibt eine Welt jenseits des Döners: Die drei Autorinnen sind eingetaucht in das Meer an Köstlichkeiten und herausgekommen ist...
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Huet-Gomez, Christelle
Zauberkuchen
[1 Teig = 3 Schichten]
Sigmaringen : Thorbecke Verl. , 2015 - 2. Aufl. - 70 S. : lll. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-0675-5
Das grenzt an Zauberei: Sie bereiten einen Teig vor, backen einmal, und heraus kommt ein köstlicherKuchen mit drei Schichten! Unten eine Schicht aus festem Vanillepudding, darauf eine weiche Eiercr...
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Brendel, Detlef
Die Zucker-Lüge
Wie das Lebensmittel-Kartell uns einredet, dass Essen krank macht
München : Heyne , 2015 - 256 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-453-28075-5
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Das Flexitarier-Kochbuch
genussvoll leben mit viel Gemüse und wenig Fleisch
Sigmaringen : Thorbecke Verl. , 2014 - 1 - 142 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-7995-0558-1
Leckere Rezepte zünden ein Feuerwerk der Aromen und bieten die Bühne für den großen Gemüseauftritt - und ein bisschen hochwertiges Fleisch!
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Essen & Trinken
Fisch & Fleisch
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Getränke
naturrein & hausgemacht ; [Bier, Wein, Limonade, Kombucha und Kefir aus eigener Herstellung]
München : Dorling Kindersley , 2014 - 184 S. : Ill. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2584-8
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Party-Pops
Häppchen mit Sti(e)l
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GU )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 46 S. : Ill. : 4,90 EUR ISBN 978-3-8338-3781-4
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Purviance, Jamie
Weber's Classics
die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere
(
GU )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 2. Aufl. - 336 S. : Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-3778-4
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Purviance, Jamie
Weber's Wintergrillen
Die besten Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4232-0
Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm, die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüß, ihr Lieben, bis nächsten Sommer! Aber halt, den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Wi...
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Egger, Christine
Anders backen
gesunde Alternativen zu Weißmehl und weißem Zucker
Wien : Kneipp-Verl. , 2013 - 130 S. : Ill. : 17,99 EUR ISBN 978-3-7088-0595-5
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Döpp, Elisabeth
Aufläufe
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - Limitierte Sonderausg. - 64 S. : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3242-0
Wie bringt man Nudeln, Gemüse, Eier, Sahne und Käse gut in Form? Man mische das Ganze, würze es kräftig - und ab in den Ofen damit. Das Ergebnis ist schlicht und überwältigend lecker: Ein käseknusp...
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Rüther, Manuela
Eis & Sorbet
100 eiskalte Köstlichkeiten einfach selber machen
München : Christian-Verl. , 2013 - 1 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-224-9
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Matthaei, Bettina
Gewürze und Aromen
100 raffinierte Rezepte: Das Kochbuch zur orientalischen Küche
München : Christian-Verl. , 2013 - 1 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-209-6
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Landfrauen-Marmeladen
Mit Konfitüren & Gelees
Köln : Komet , 2013 - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-332-7
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Lendle, Gabriele
McVeg
80 vegane Schnellgerichte
Stuttgart : TRIAS , 2013 - 93 S. : Ill. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8304-6837-0