Drucken
Schäfer, Silja
Der Mehr-Gemüse-Masterplan
Das 2-Wochen-Programm für den perfekten Nährstoff-Mix
Hamburg : zs verlag , 2024 - 1. Auflage - 125 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-96584-465-0
Na klar, Paprika und Tomaten sind gesund. Doch auf die Dauer reicht es nicht, immer nur das Lieblingsgemüse auf den Teller zu bringen. Neueste Forschungen zeigen: Ob Gemüse, Salat, Obst, Nüsse, Hül...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse
12 - Sachbücher
05576110
entliehen
(bis 27.11.2024)
Drucken
Christiansen, Heide
Frühlingstraum
Die besten Rezepte und Dekoideen
München : Callwey , 2024 - 1. Aufl. - 160 Seiten, ca. 200 Farbfotos : 35,00 EUR ISBN 978-3-7667-2706-0
FRÜHLINGSGEFÜHLE WERDEN GEWECKT: In diesem Callwey Buch präsentieren wir die zauberhafte Welt des Frühlings mit den schönsten Ideen und besten Rezepten, die das gesamte Frühjahr verschönern. Gezeig...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z
Drucken
Hecker, Jörg
Glutenfrei Backen mit Jörg Hecker
Einfach, lecker, gesund
Daun : Regonalia Apart , 2024 - 1. Aufl. - 172 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-95540-394-2
Gelingsichere Rezepte mit selbst gemischten, reinen Mehlen ohne teure Fertigmischungen! »Einfach, lecker, gesund - Glutenfrei Backen mit Jörg Hecker« ist ein Buch für alle, die sich glutenfrei ern...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
12 - Sachbücher
05575179
entliehen
(bis 21.11.2024)
Drucken
Kindler, Ben
Jahreszeitenküche
Einfach, schnell, günstig
München : Südwest-Verl. , 2024 - 192 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-517-10312-9
Nachhaltige Gerichte müssen nicht teuer sein. Wer braucht sie nicht, die gesunden, einfachen und familientauglichen Rezepte für jeden Tag? Wenn Ben Kindler kocht, geht er auf den Markt und lässt si...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche
12 - Sachbücher
05574935
entliehen
(bis 14.11.2024)
Drucken
Dr. Oetker Verlag
Kuchenhits für Kids
Kunterbunt und superlecker, die besten Gebäckideen für jeden Tag und für Kinderfeste
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2024 - 1. Auflage - 71 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1900-3
Wer kleine Süßschnäbel zu Hause hat, kommt ums Kuchenbacken kaum herum sei es, weil der Nachwuchs zum Geburtstag unbedingt eine Märchenschloss-Torte möchte, fürs nächste Schulfest eine Ladung Muff...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
12 - Sachbücher
05574209
entliehen
(bis 19.11.2024)
Drucken
Becker, Barbara
Optimize your Sugar
Was ich in meinem Selbstversuch über Glukose, den Blutzuckerspiegel und Tricks zum Schlankbleiben ge
Hamburg : zs verlag , 2024 - 1. Auflage - 165 S. : 26,99 EUR ISBN 978-3-96584-384-4
Heißhunger, Müdigkeit, Leistungstief – wenn der Blutzucker Achterbahn fährt, hat das viele unerwünschte Folgen. Das ständige Auf und Ab setzt die Gefäße unter Dauerstress: Sie altern schneller, was...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Dusy, Tanja
Pimp your Lunch
So frisch war Convenience Food noch nie
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Aufl. - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9241-7
Convenience Food geht schnell, ist aber ungesund und wenig nahrhaft? Nicht unbedingt! Diese Rezepte zeigen dir, wie du dein Fertig-Mittagessen ganz easy und ohne großen Aufwand so richtig aufmotzen...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche
Drucken
Schinharl, Cornelia
Veggie Grillen
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9288-2
Jenseits von Fleisch und Fisch gibt es vom Grill so viel Köstliches zu entdecken, dass selbst Fleischesser neidisch werden... Also ran an den Grill und eintauchen in eine Welt voller Aromen, Text...
Drucken
Greifenstein, Gina
1 Nudel - 40 Salate
Bunte Vielfalt für jede Jahreszeit
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8652-2
Rezepte mit Fisch, Fleisch, vegetarisch und vegan, vom Klassiker mit Mayo, Ei und Gürkchen über Spätzle-Linsen-Salat, Kritharaki-Salat mit Oktopus bis Glasnudelsalat mit Erdnüssen oder Tagliatelle-...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co
Drucken
Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran
Einfach genial kochen
München : Dorling Kindersley , 2023 - 1. Aufl. - 317 S., über 300 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6
5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “Va-va-voom” mediterraner Aromen, die Jamie auf s...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche
Drucken
CHEFKOCH: Hüttengaudi
Königswinter : Lempertz , 2023 - 120 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-482-7
Wir haben die besten Rezepte aus der Alpenregion für Sie zusammengestellt, denn die schmecken nicht nur auf dem Oktoberfest, sondern immer und überall. Deftige Schmankerl wie Leberkäse, Hirschgulas...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche
12 - Sachbücher
05562687
entliehen
(bis 20.11.2024)
Drucken
Vicenzino, Cettina
Cucina Vegetariana
Vegetarische Rezepte aus Italien.
München : Dorling Kindersley , 2023 - 238 S., über 350 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4636-2
Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbucha...
Drucken
Das perfekte Dinner: Gemeinsam genießen
Alles für einen perfekten Dinnerabend
Hamburg : zs verlag , 2023 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-355-4
Die 60 besten neuen Rezepte sind nun in diesem 3. Band zur Sendung versammelt: eine Auswahl klassischer und moderner Gerichte, immer mit dem besonderen Etwas und hervorragend zu festlichen Menüs fü...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt/M. : S. Fischer , 2023 - 2. Auflage - 319 S. ; Mit 20 sw-Abbildungen : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Iburg, Dipl. Oec. Troph. Anne
Die richtige Ernährung bei Leaky Gut
Heilsames Essen bei durchlässigem Darm. 77 Rezepte, die die Darmbarriere stärken
Hannover : Humboldt , 2023 - Originalausgabe - 184 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8426-3142-7
Leaky Gut, der durchlässige Darm, steht immer mehr im Fokus von Darmerkrankungen und chronischen Krankheiten wie Gelenkschmerzen, Konzentrationsstörungen oder Migräne . Alle wichtigen medizinischen...
Erdgeschoss: Gesundheit
Essen & Trinken
Ernährung
12 - Sachbücher
05555970
entliehen
(bis 19.11.2024)
Drucken
Nilsson, Tove
Ei
Von Omelett bis Hollandaise: Techniken & Rezepte
München : Christian Verl. , 2023 - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-779-6
Dieses Grundkochbuch versorgt Sie mit allen Ei-Rezepten
In diesem Kochbuch dreht sich alles um das Thema Ei. Denn: Eier spielen in den köstlichsten Gerichten eine Hauptrolle. Aber: Die richti...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z
Drucken
Bracht, Petra
Essen gegen Schmerzen
Das Kochbuch. 90 Genussrezepte für einen gesunden Bewegungsapparat und mehr Gelenkigkeit
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 3. Aufl. - 264 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-8338-9079-6
Genussvolle Hilfe zur Selbsthilfe 2019 suchte Johann Lafer wegen starker Arthroseschmerzen Hilfe bei Petra Bracht und ihrem Mann Roland Liebscher-Bracht. Dank der erfahrenen Ernährungsmedizinerin ...
Drucken
Wendler, Matthias
Fränkische Tapas
Das Kochbuch
Cadolzburg : Heyne , 2023 : 24,00 EUR ISBN 978-3-7472-0462-7
Spanien zu Gast in Franken: 60 Tapas-Rezepte mit fränkischen Einflüssen Tapas stehen für Geselligkeit und Lebensfreude – und das können auch die Franken! Matthias Wendler präsentiert mit diesem K...
Drucken
Gelato italiano
Eisgenuss zum Dahinschmelzen
Münster : Hölker Verl. , 2023 - 110 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-88117-999-7
Italienischer Eisgenuss ganz einfach selbst gemacht! Mit über 50 Rezepten und bewährten Tipps und Tricks lassen sich die verschiedensten Eiskreationen im Handumdrehen in der eigenen Küche zubereite...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Dessert
Drucken
Schäflein, Annina
Gesunde Brotboxen
Wunderbare Ideen für Kita und Schule
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Aufl. - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9065-9
Endlich Pause! Spaß haben, raus aus dem Trott – Große wie Kleine brauchen das. Pausen machen fit, gesunde Energiespender sind dafür das A und O. Der KüchenRatgeber Gesunde Brotboxen schickt Industr...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche
12 - Sachbücher
05559837
entliehen
(bis 07.11.2024)
Drucken
von haferflockenliebe, Julia
Gesunde Sünden mit Hafer
Über 80 Naschrezepte mit Hafer und Eiweiß. Auch nach der Haferkur: Hafer essen fördert den Stoffwech
München : Südwest-Verl. , 2023 : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-30337-6
Hafer ist ein wahrer Alleskönner: Er senkt nachweislich den Blutzuckerspiegel und das Cholesterin, wirkt entzündungshemmend, stärkt das Immunsystem, kann das Abnehmen unterstützen und hilft, die Da...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
12 - Sachbücher
05552807
entliehen
(bis 14.11.2024)
Drucken
Koerver, Laura
Keep it easy
Unkomplizierte Rezepte für ein gesundes Leben
Hamburg : zs verlag , 2023 - 1. Auflage - 208 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-311-0
Du bist, was du isst! Gesunde Ernährung, die Spaß macht, war bereist in ihrem ersten Buch Lauras Philosophie. Doch nachdem sie Mutter geworden ist, bleibt auch ihr nicht mehr so viel Zeit für zahlr...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche
Drucken
DiGiovanni, Nick
Knife Drop
Keine Regeln, einfach kochen. 100 Rezepte vom Social-Media-Star
München : Dorling Kindersley , 2023 - 256 S., mit farbigen Fotos : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4785-7
Tschüss, Küchen-Regeln! Einfach unverschämt lecker kochen? Das geht! Social-Media-Profikoch Nick DiGiovanni ist überzeugt: Ein paar grundlegende Techniken, clevere Kniffe und eine ordentliche Prise...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche
Drucken
Seethaler, Benjamin
Mediterrane Ernährung
Aktiver Schutz vor Herzinfarkt, Arteriosklerose, Krebs und Diabetes. Mit 110 Rezepten
Stuttgart : Enke , 2023 - 184 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-432-11685-3
Keine andere Art der Ernährung ist wissenschaftlich so gut untersucht wie die Ernährung rund um das Mittelmeer. Die Autoren Benjamin Seethaler und Stephan C. Bischoff begleiten aktuell eine große S...
Drucken
Cupillard, Valerie
Mehl mal anders
30 Alternativen zu Weizenmehl - Von der Erdmandel bis zur Süßkartoffel
Graz : Stocker , 2023 - 79 S. ; durchgehend farbig bebildert : 14,95 EUR ISBN 978-3-7020-2054-5
Immer mehr Menschen leiden unter einer Weizen-Unverträglichkeit oder wollen gesünderes als das „weiße“ Mehl verwenden. Alternativen gibt es unzählige: Neben glutenfreiem Getreide können Hülsenfrüch...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Fischer, Martina
Meine Wildkräuter
Aus dem Wald, von der Wiese und der Alm - Essbare Heilpflanzen zu jeder Jahreszeit
München : Kailash Verlag , 2023 - Originalausgabe - 317 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-424-63239-2
Mit wilden Kräutern durch das Jahr • 30 Pflanzenporträts • 100 stärkende Rezepte • viele praktische Anwendungen für den Alltag Martina Fischer bewirtschaftet im Sommer nicht nur mit Leidenschaft e...
Drucken
Sidak, Karin
Mit Holunder durchs Jahr
Blüten, Beeren, Blätter & Rinde
: Leopold Stocker Verlag , 2023 - 183 S. : 22,90 EUR ISBN 978-3-7020-2055-2
Die „Wunderkraft“ des Holunders und seine vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten werden seit jeher geschätzt und überliefert. Seit tausenden Jahren nutzt man Früchte, Blüten, Blätter und Rinde als gesu...
Drucken
Bott, Nina
Ninas easy-peasy Familienkochbuch
Einfache, schnelle Rezepte, die Zeit und Nerven sparen – Mit vielen Tipps, Tricks und Rezeptvariante
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 1. Auflage 2023 - 160 S., 65 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-288-9
Nina Bott ist bekannt als Moderatorin, Schauspielerin und erfolgreiche Unternehmerin – doch ihre allerliebste Rolle ist ganz klar die als vierfache Mutter plus Hund. In all dem Trubel liebt sie es...
Erdgeschoss: Leben mit Kind
Essen & Trinken
Alltagsküche
12 - Sachbücher
05556816
entliehen
(bis 27.11.2024)
Drucken
Virtamo, Viola
Nordische Winterküche
Rezepte und Dekoideen aus Skandinavien
Gerlingen : frechverlag , 2023 - 1. Auflage - 230 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7358-5212-0
Dieses stimmungsvoll fotografierte Buch lädt nicht nur zum Kochen und Backen ein, sondern auch zum Durchblättern und Wegträumen - ganz nach Norden , ins klirrend kalte Finnland. Inmitten von versch...
Drucken
GRÄFE UND UNZER Verlag
One Pot! Das Goldene von GU
Jeden-Tag-lecker-Rezepte aus Topf, Pfanne und vom Blech
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Aufl. - 288 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9069-7
One Pot! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle Jeden-Tag-Köche mit wenig Ahnung oder Zeit: Neben 200 Rezepten aus Topf, Pfanne und vom Blech liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks un...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche
12 - Sachbücher
05566493
entliehen
(bis 20.11.2024)
Drucken
Baumgärtner, Theresa
Tweed Time
Vom Duft des Herbstes und der Freude auf den Winter
Wien : Brandstätter Verl. , 2023 - 1. Auflage - 257 S. : 36,00 EUR ISBN 978-3-7106-0728-8
Herbst liegt in der Luft: Es duftet nach reifen Äpfeln von der Streuobstwiese, nach Moos und würzigen Pilzen im Wald. Das Rascheln von goldenem Herbstlaub gibt die Stimmung vor: die geliebte Erntez...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z
12 - Sachbücher
05561770
entliehen
(bis 23.11.2024)
Drucken
Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen
Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen
München : Goldmann , 2023 - Originalausgabe, 1. Aufl. - 271 S., 4-farbig, ca. 120 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9
Dieses Buch liefert die passenden Ideen für eine Alltagsküche, die nicht alltäglich ist. Über 100 Rezepte, die das Einfache feiern und doch besonders sind! Manche sind im Handumdrehen umgesetzt, a...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche
Drucken
Manna, Max La
You can cook this!
Alles verwenden, nichts verschwenden: 135 Veggie-Rezepte für jeden Tag. Das Low Waste Kochbuch des S
München : Dorling Kindersley , 2023 - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4789-5
Vegetarische Rezepte – schnell, einfach und günstig Die Low-Waste-Revolution! Mit 135 Gemüserezepten in einem Kochbuch liefert Social-Media-Liebling Max La Manna einfache und schnelle Gerichte mit ...
12 - Sachbücher
05557829
entliehen
(bis 07.11.2024)
Drucken
365 Zuckerfrei-Rezepte
365 Gerichte ohne Haushaltszucker, von süß bis herzhaft
Köln : Naumann u.Göbel , 2022 - 304 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19104-9
Bye-bye Zucker • Zuckerfrei kochen und genießen: 365 köstliche Gerichte ohne Haushaltszucker • Von süß bis herzhaft: Desserts, Kuchen, Getränke, Frühstück, Salate, Suppen, Snacks & Hauptge...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
12 - Sachbücher
05534200
entliehen
(bis 20.11.2024)
Drucken
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian Verl. , 2022 - 192 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
So vielseitig. So köstlich. Martin Nordin kocht vegetarische und vegane Rezepte mit Pilzen in der Hauptrolle. Pilze sind in der Küche sehr beliebt, doch jenseits von Risotto und sahnigen Pilzsauce...
Drucken
Eder, Ulrike
Eine neue Welt des Essens
Die roh-vegane Ernährung mit über 80 alltagstauglichen Rezepten
München : Bayer. Klimaforschungsverbund , 2022 - 274 Seiten, 350, Durchgehend farbig. : 29,80 EUR ISBN 978-3-00-064646-1
Roh-vegane Ernährung als Königsweg Ulrike Eder, Autorin des Buches „Eine neue Welt des Essens“, erlebt die roh vegane Ernährung als den Königsweg im Ernährungsdschungel. Als Gründerin der Ernäh...
Drucken
Felix Schäferhoff
Feuer und Funken
Rezepte und Projekte für Deine Outdoor-Küche.
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2022 - 232 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7843-5706-5
Hier dreht sich wirklich alles um den Grill! Knisternde Flammen, heiße Glut und aromatischer Rauch: Ein Tag, an dem gegrillt wird, ist ein guter Tag! Der Foodblogger Felix Schäferhoff setzt jetzt...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Friedrichs, Emma
Frühlingsbacken
Kreative Rezepte für Kuchen, Tartes und Gebäck
Igling : EMF-Edition , 2022 - 1. Auflage - 95 S., zahlr. farb. Fotos : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1065-0
Die Lust zu Backen vergeht nie – und deswegen kann auch nach der Weihnachtsbäckerei wieder in die Keksdose gegriffen werden! Das fröhlich-frischen Backbuch der bekannten Bloggerin Emma von Emma’s L...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Drucken
Baumgärtner, Theresa
Frühlingserwachen
Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut House
Wien : Brandstätter Verl. , 2022 [2024] - 1. Auflage - 237 S. : 30,00 EUR ISBN 978-3-7106-0596-3
Es duftet nach Frühling und Ostern ist nah! Im Garten des Hazelnut House strecken die ersten Frühlingsboten ihre Köpfchen durch die Schneedecke. Theresa Baumgärtner lädt uns ein in ihren märchenhaf...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z
Drucken
Schneider, Anja
Gugelhupfglück
Das Comeback des Klassikers – jetzt noch gugeliger
Stuttgart : Frech , 2022 - 1. Auflage - 107 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4641-2
Anja Schneider von @anjasbackbuch zieht alle Register und erfindet den Kuchenklassiker neu! Gugelhupf war gestern? Falsch! In diesem Backbuch lernst du den Kuchenklassiker von einer ganz neuen (Sch...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
12 - Sachbücher
05543620
entliehen
(bis 14.11.2024)
Drucken
Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer 2
Das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 240 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9
Kochen für alle, die wenig Zeit haben , aber trotzdem lecker und gesund genießen wollen! Endlich gibt es Nachschub! Hensslers Schnelle Nummer 2 beinhaltet über 100 neue und schnelle Rezepte , d...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche
12 - Sachbücher
05551025
entliehen
(bis 03.12.2024)
Drucken
Kittler, Martina
Kohl & Co.
Heimisches Superfood neu entdeckt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0
Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse
12 - Sachbücher
05551000
entliehen
(bis 03.12.2024)
Drucken
Wiedmer, Christoph
Lebensmittellügen
Wie bei unserem Essen getrickst wird – ein Lebensmittelchemiker klärt auf
München : Piper , 2022 - 1. - 235 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-06181-0
Die miesen Tricks der Industrie durchschauen Was essen wir da eigentlich? Wissen Sie ganz genau, was alles in Ihrem Einkaufswagen landet? Wahrscheinlich nicht, denn nirgends kursieren so viele My...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Die moderne Haferkur
Mit dem Superfood Hafer nachhaltig von Fettleber, Diabetes und Stoffwechselstörungen befreien
: Bookmundo direct , 2022 - 170 S. : 16,95 EUR ISBN 978-94-036-5482-9
Entdecken Sie jetzt die Kraft der modernen Haferkur! Kennen Sie das? Sie leiden unter Diabetes, anderen Stoffwechselerkrankungen oder wünschen Sie sich einfach mehr Vitalität und Gesundheit?Haben S...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
12 - Sachbücher
05559762
entliehen
(bis 03.12.2024)
Drucken
Kratochvila, Laurel
Neues Backen
99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach
München : Prestel , 2022 - 272 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7913-8838-0
Backkultur aus der Alten Welt Backen ist in Europa Tradition und hat eine Vielfalt köstlicher Kreationen hervorgebracht – Broa de milho aus Portugal, Kanelbullar aus Dänemark, Crostata Ricotta aus...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Drucken
Schell, Valesa
No-Knead-Brote
Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 175 Seiten, 130 Farbfotos, 2 Tabellen : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1
Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt – super sc...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
12 - Sachbücher
05540274
entliehen
(bis 07.11.2024)
Drucken
Roman, Alison
Nothing Fancy
Entspannt kochen für Freunde
München : Dorling Kindersley , 2022 - 318 S., über 150 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4240-1
So lässig kann eine Dinnerparty sein! Herrlich unkonventionell, dafür umso köstlicher – New-York-Times-Bestseller-Autorin Alison Roman beweist mit diesem charmanten Kochbuch, dass sich Wertschätz...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
Oliver, Jamie
ONE
Geniale One Pot Gerichte
München : Dorling Kindersley , 2022 - 309 Seiten : 29,95 EUR
Kochen leicht gemacht: Über 120 einfache und köstliche One Pot-Rezepte von Jamie Oliver! In ONE präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die gar...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche
Drucken
Hildebrand, Julia Ruby
Pinsa
55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse. Wer Pizza mag, wird Pinsa lieben
München : Christian Verl. , 2022 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6
55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wir...
Drucken
Hörner, Mara
Pretty Baking
Fantastisch schön, genial einfach, unglaublich lecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Aufl. - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8605-8
Tolle Teile auf die Teller zaubern – mit neuen, leichten Dekor-Tipps und dem Blick fürs gewisse Etwas kriegen das wirklich alle gebacken, ganz ohne aufwendiges Zubehör. Pretty Baking sorgt für den ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
12 - Sachbücher
05550860
entliehen
(bis 27.11.2024)
Drucken
Harada, Sachiyo
Ramen - die besten japanischen Nudelsuppen
Schritt-für-Schritt - einfach selbst gemacht
München : Bassermann , 2022 - Deutsche Erstausgabe - 72 S., durchgehend farbig bebildert, 33 Rezeptfoto : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4520-3
Eine Schüssel voll Glück für zu Hause. In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte für die beliebten asiatischen Nudelsuppen. Ganz einfach mit nur maximal 6 Zutaten. Ob mit Fleisch, Geflügel, Fisc...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co
12 - Sachbücher
05562670
entliehen
(bis 19.11.2024)
Drucken
Mallet, Jean-Francois
Simplissime – Einfach kochen und der Ukraine helfen
Alle Honorare und Gewinne aus dem Buchverkauf werden gespendet
Igling : EMF-Edition , 2022 - 1. Auflage - 62 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1437-5
Was Sie für Ihren kleinen Beitrag bekommen:
30 Rezepte mit maximal 6 Zutaten Verschiedene ukrainische Speisen wie Borschtsch, Wareniki, Schaschlik plus 20 Best-of-SIMPLISSIME-Rezepte Einfach und k...
Drucken
Behnke, Benjamin
Trick 17 - Küche
222 geniale Lifehacks und raffinierte Rezepte
Stuttgart : Frech , 2022 - 1. Auflage - 320 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-7724-4633-7
Trick 17 für alle, die gerne kochen, backen, grillen und feiern. Die begeisterten Alltagsoptimierer Kai Daniel Du und Benjamin Behnke haben sich in der Küche umgesehen und die besten Tipps und Tric...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z
Drucken
Tasty Katy (Katharina Döricht)
VEGAN AYURVEDA - Das Kochbuch
Natürliche und gesunde Rezepte für mehr Wohlbefinden und Selbstliebe
Gründwald , 2022 - 276 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-96895-016-7
„Schön, dass Du dieses Buch in den Händen hältst – denn genau damit beginnt ein gesundes Leben: mit der Entscheidung, etwas verändern zu wollen!“ Katharina Döricht Jeder kann Ayurveda. Man ...
Drucken
1 magischer Teig - 100 Rezeptideen
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten, 80 : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1830-3
Mit einem einfachen Grundrezept von Dr. Oetker ist man für jede Gelegenheit gewappnet: Sei es spontaner Besuch oder einfach der Hunger nach etwas Süßem. Denn mit nur wenigen Zutaten lassen sich die...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Drucken
Longo, Carmen
Bella Focaccia
Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccias
, 2021 - 1. Auflage - 80 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-8072-0
Eine bunt belegte Focaccia gehört zum Sommer einfach dazu. In diesem Buch hat Carmen Longo ihre Lieblingsrezepte für dich zusammengestellt. Du findest Grundrezepte von klassischen Focaccias bis hin...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
12 - Sachbücher
05517845
entliehen
(bis 13.11.2024)
Drucken
Kühn, Jenny
Das Zuckerstreusel-Backbuch
40 süße Backideen mit Zucker-, Schoko- und Krokantstreuseln Mit Papierdekorationen zum Download. In
Stuttgart : Frech , 2021 - 1. Auflage - 102 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-8074-4
Das erste Buch für alle Fans und Liebhaber des kultigen Klassikers - das Zuckerstreusel Backbuch mit der Streuselvielfalt von Pickerd. Das Buch zeigt dir die beliebte Alltagspraline verpackt in K...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Drucken
Haslbeck, Sandra
Frischer Kuchen auf Vorrat
Gebacken im Glas. Mindestens 6 Monate haltbar
München : Bassermann , 2021 - 90 S. ; durchgehend farbig bebildert : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4408-4
Sie lieben Süßes? Immer und zu jeder Zeit? Sie wollen nicht vom Supermarkt und Bäcker abhängig sein? Dann backen Sie doch Kuchen im Glas. Die schmecken sechs Monate lang unvergleichlich lecker, sin...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Drucken
Nichols, Caroline
Hafer – Einfach gut.
Die neue Alltagsküche mit Hafer
Igling : EMF-Edition , 2021 - 3. Auflage - 126 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0664-6
Nach dem Erfolg des ersten Buches " Porridge – Genau richtig frühstücken ", das sich mehr als 45.000 Mal verkauft hat, kommt nun "Hafer. Rezepte ohne Zucker". Neben Porridges und Overnight Oats zei...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche
12 - Sachbücher
05540317
entliehen
(bis 27.11.2024)
Drucken
Krüger, Heidi
In der Ruhe liegt die Kraft - Backen mit Sauerteig
100 Originalrezepte für Brot, Brötchen und süßes Gebäck
Köln : Kiepenheuer u. Witsch , 2021 - Erstausgabe - 140 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-7531-7379-5
Sie haben keine Lust mehr auf all die Konservierungs- und Zusatzstoffe aus dem Supermarkt, die zu mehr Müdigkeit und Kopfschmerzen führen können und im Extremfall sogar die Entstehung von Allergien...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
12 - Sachbücher
05523531
entliehen
(bis 15.11.2024)
Drucken
Rüther, Manuela
Kartoffelküche
Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
München : Dorling Kindersley , 2021 - 1. Aufl. - 191 S., über 100 farbige Fotos : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6
Oh, du tolle Knolle! Kartoffeln kreativ zubereiten Dieses Kochbuch widmet sich dem Lieblingsgemüse der Deutschen: Der Kartoffel! Ob Stampf, Bratkartoffeln, Auflauf, Klöße oder Reibekuchen – in ü...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co
Drucken
Schäferhoff, Felix
Mit Pesto durch das Jahr
Direkt vom Beet auf den Teller. Pesto selbst machen mit saisonalen Rezepten. Was Sie aus Gemüse und
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2021 - 2021 : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5653-2
Pesto selbst machen – mit der Ernte aus dem eigenen Garten! Cremiges Pesto Genovese, würziges Pesto Rosso – Pasta-Liebhaber schwören auf diese Klassiker der italienischen Küche. Aber wussten Sie a...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche
Drucken
smarticular Verlag
Selber backen statt kaufen
77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr
Berlin : Smarticular Verl. , 2021 - 216 Seiten, 100 : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-66-5
Der Duft von frischem Brot ist etwas ganz Besonderes – vor allem dann, wenn man es selbst gebacken hat! Wer einmal seine Liebe zu Brot, Brötchen, Kuchen und vielen anderen Köstlichkeiten aus dem ei...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Drucken
smarticular Verlag
Selber machen statt kaufen - Vegane Küche
123 vegane Alternativen - gesünder und nachhaltiger ohne Fertigprodukte
Berlin : Smarticular Verl. , 2021 - 192 Seiten, 200, Farbabbildungen und Infografiken : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-60-3
Mit diesem Buch gehen wir einen Schritt weiter, für eine rein pflanzliche Küche ohne Verzicht auf Aromen und Vielfalt in der Ernährung. Darum lohnt es sich, vegane Alternativen zu Käse, Mayo, Bur...
12 - Sachbücher
05529819
entliehen
(bis 23.11.2024)
Drucken
ZS-Team
Toast, Panini & Co.
Die besten Rezepte
Hamburg : zs verlag , 2021 - 1. Auflage - 96 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-96584-118-5
Man findet sie auf der ganzen Welt als Panini, Tramezzini, Crostini oder Bruschetta, als Toast, Sandwich oder Bagel. Doch Toast, Panini und Co. sind viel mehr als einfach nur belegte Brötchen! Ob a...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
Oliver, Jamie
Together – Alle an einem Tisch
Über 120 Rezepte für Familie und Freunde
München : Dorling Kindersley , 2021 - 1. Aufl. - Über 200 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4331-6
Noch nie war es wichtiger, zusammenzukommen und eine Mahlzeit mit seinen Lieben zu teilen. Jamie Olivers brandneues Buch ist ein Fest des guten Essens, welches man mit Familie und Freunden genießt...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche
12 - Sachbücher
05523549
entliehen
(bis 28.11.2024)
Drucken
Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 360 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0
Das Grill Kochbuch Weber Gasgrill deckt endlich alle Grillaktivitäten ab – denn nun gibt es nicht nur Rezepte für den Holzkohlegrill von Weber, sondern für alle Weber Gasgrill-Fans .Die umfangreich...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Frey, Hannah
Zuckerfrei für die ganze Familie
Über 80 Rezepte für Groß und Klein
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7574-8
Sie möchten gemeinsam mit Ihren Kindern endlich weg von zu viel Zucker kommen und den Konsum vermindern oder gar komplett einschränken? Dann ist dieses Koch- und Backbuch von Clean Eating Pionierin...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche
Drucken
Dr. Oetker
Backen mit Süßigkeiten
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2020 - 2. Auflage - 128 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1795-5
Was für ein süßer Trend: Backen mit Süßigkeiten! Kleiner Aufwand – und große Wirkung für kleine und große Leckermäuler. Die Auswahl an Zutaten ist vielfältig: Kokoskugeln, Schokowaffeln, Schokolins...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Drucken
Baier, Alexandra
Buddha Bowls
(
Genussmomente )
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 64 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-96093-703-6
Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Buddha-Bowls-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Mit dem Essen aus ...
Drucken
Coole Cubes – Geniale Dessert-Würfel zum Naschen
40 einfache Rezepte für die Eiswürfelform
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 96 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96093-709-8
Eis und Desserts im Kleinstformat! Schnell, unkompliziert und kreativ - die 40 kühlen Desserts aus der Eiswürfelform sind perfekt geeignet für jede Party und den kleinen Hunger zwischendurch. Einfa...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
12 - Sachbücher
05492566
entliehen
(bis 07.11.2024)
Drucken
Sokol, Andrea
Das Alles-verwenden-Kochbuch
Meine pflanzenbasierte Zero-Waste-Küche
Hamburg : zs verlag , 2020 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-074-4
Clever kochen vereint Zero Waste und Meal Prep: Denn wer gut haushaltet, muss nichts wegschmeißen, plant voraus und isst dabei auch noch echt gesund. Wir alle kennen es: Bei Job, Familie und Co. bl...
Drucken
Tabbara, Daniel
Das Erdnussbutter Kochbuch
Die 30 leckersten Peanut-Butter-Rezepte
, 2020 - 79 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-96058-338-7
Erdnussbutter kann so viel: Sie ist süß-salzig, vegetarisch, vegan, Low Carb und vor allem super lecker! So viele tolle Eigenschaften, jede Menge Geschmack und purer Genuss verleiten zum Zugreifen....
Drucken
Ottolenghi, Yotam
Flavour
Mehr Gemüse, mehr Geschmack
München : Dorling Kindersley , 2020 - 320 Seiten, Mit farbigen Fotos und Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5
Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ix...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse
Drucken
Kintrup, Martin
Food for Future
Das restlos gute Kochbuch: Nachhaltig, klimafreundlich und lecker - Mehr als 100 Rezepte und zahlrei
München : Südwest-Verl. , 2020 - ca. 80 Farbfotos : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9
Nachhaltig kochen für unsere Zukunft Kochen mit gutem Gewissen: Mit diesem bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch gelingt der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jed...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche
Drucken
Genussmomente: Motivtorten
Einfach und kreativ backen: Rezepte für Kindergeburtstage, Hochzeiten und andere Feste – Mit vielen
: EMF-Edition , 2020 - 1. Auflage - 64 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-7459-0135-1
Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Torten-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Mit lustigen und bunten ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
12 - Sachbücher
05498722
entliehen
(bis 23.11.2024)
Drucken
Gesunde Fette – Die Wahrheit über Fett
Die wichtigsten Lebensmittel & neuesten Studien – mit 50 Rezepten
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-704-3
Fit mit Fett! Neuste Erkenntnisse zeigen: Gesunde Fette sind die Chance zu einem gesunden Leben ganz ohne Verzicht. Denn eines steht fest: Nicht jedes Fett ist gleichermaßen wertvoll! Wer langfrist...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
12 - Sachbücher
05512061
entliehen
(bis 20.11.2024)
Drucken
Amiel, Vincent
Halloween-Kochbuch
Schaurig-schöne Rezepte für herzhafte und süße Gerichte.
Braunschweig , 2020 - 88 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96481-009-0
Ihr liebt schaurig-schöne Dinge und seid Fans von kreativen Designs? Dann ist dieses Kochbuch wie für Euch gemacht! Serviert doch einmal Popcorn mit Vampirblut oder mumifiziertes Gemüse im Blätte...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
Iburg, Anne
Ist das noch gut oder muss das weg?
Alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9
Sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an! Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im Müll – und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein! „Ist das no...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z
Drucken
Panzer, Maria
Je ne RACLETTE rien!
70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen
München : EMF , 2020 - 4. Auflage - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-422-6
Länderküche trifft Raclettepfännchen Jeder liebt Raclette! Aber seien wir doch einmal ehrlich: die Füllung ist eigentlich immer gleich. Und dabei gibt es doch so viele Möglichkeiten! Maria Panzer s...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
12 - Sachbücher
05544283
entliehen
(bis 20.11.2024)
Drucken
Hohmann, Flora
Kalt!
Erfrischende Getränke für heiße Tage
Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 176 Seiten, 80, mit farb. Abb. : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0203-9
Die idealen Durstlöscher bei Hitze - garantiert ohne künstliche Aromen! Dieses Buch enthält Rezepte für erfrischende Shakes, Limonaden, Cocktails, Mocktails, exotische Spezialitäten, Kaffees und Te...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke
Drucken
Khorschied, Aveen
Komm in meine Küche!
Eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7
Klischee Kleinstadt: langweilig, spießig, grau. Wenn man sich die Betonwände der Hochhäuser einmal weg denkt und die Menschen dahinter sieht, wird es plötzlich ganz bunt. Beispiel Puchheim bei Münc...
Drucken
Alm, Joanna
Manifest für besseren Kaffee
Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees. Vom Anbau bis zur fertigen Tasse mit perfekter Z
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7724-7279-4
Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees - das Must-Have für alle Kaffeeliebhaber! Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffeegenusses und verfolgen Sie in diesem Buch den Kaffee von dessen U...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke
Drucken
Fontana, Gina
Moon Milk
55 Rezepte mit Pflanzenmilch für ruhigen und gesunden Schlaf. Für Pflanzenmilch aus Hafer, Soja, Man
, 2020 - 1. Auflage - 128 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-8071-3
Moon Milk ist in aller Munde: Als moderne Neuinterpretation der altbewährten Milch mit Honig hilft der Super-Drink nicht nur beim Einschlafen, sondern ist auch noch bezaubernd schön anzuschauen. Da...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke
Drucken
Vinke, Jannik
Ring of Fire. Rezepte für den Grillring
Fleisch, Burger & Vegetarisches
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-7724-8068-3
Das neue Buch von Influencer Jannik Vinke zum Trendthema Feuerplatte: perfekt für Grillabende mit Freunden. Jeder kann am Grillspaß rund um den "Ring of Fire" beteiligt sein. Mit vielen leckeren Re...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Tvrdak, Jasmina
Schönheiten vom Blech
Schnelle und einfache Kuchen zauberhaft verziert
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 96 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-7199-5
Ein Klassiker neu interpretiert! In diesem wundervollen Buch bekommen Blechkuchen einen neuen Look. Im Gegensatz zu aufwändigen Torten brauchen Sie für diese Kuchen keine Stunden oder gar Tage Zeit...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
12 - Sachbücher
05517642
entliehen
(bis 23.11.2024)
Drucken
Thor, Sarah
Voulez-vous FONDUE avec moi?
70 heiße Rezepte: Trüffel-Fondue, Pho-Bo-Fondue, Cake-Pop-Fondue, Schweizer Käsefondue, Schokoladen-
München : EMF , 2020 - 2. Auflage - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-869-9
Alors on Fondue! Ein Fondue findet man fast in jedem Haushalt – nur manchmal fehlt es neben dem klassischen Käse-Fondue an Inspirationen. In "Voulez-vous Fondue avec moi?" finden sich über 70 innov...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden
Drucken
Backen für Kinder von A-Z
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2019 - 3. Auflage - 224 Seiten, 125 : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1771-9
Leckere, kindgerechte Überraschungen von A wie Apfelschnecken bis Z wie Zaubermuffins. Geburtstage, Schulveranstaltungen, Familienfeiern - die Neuauflage von Dr. Oetker bietet Rezepte für all diese...
Erdgeschoss: Leben mit Kind
Essen & Trinken
Backen
12 - Sachbücher
05548680
entliehen
(bis 21.11.2024)
Drucken
Sabersky, Annette
Besser essen ohne Zusatzstoffe
Mit vielen Tipps für eine natürliche & gesunde Ernährung
München : oekom , 2019 - 128 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-125-7
Viele Lebensmittel kommen scheinbar ohne Zusatzstoffe nicht mehr aus. Als Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verstecken sie sich in unserem Essen, ohne dass wir genau wissen,...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Mit illustrierten, einfachen Backanleitungen und vielen nützlichen Tipps!
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 7. Auflage 2021 - 53 Fotos, 884 Stepfotos und viele Grafiken : 26,00 EUR ISBN 978-3-95453-181-3
Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man nur genau weiß, was zu tun ist. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit höchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit geht. Die Tücke ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
12 - Sachbücher
05521808
entliehen
(bis 07.11.2024)
Drucken
Stötzel, Sonja
Die Familien-Campingküche
Wenn’s allen schmeckt, ist der Urlaub gerettet
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6848-1
Endlich wieder richtig Zeit füreinander haben, den Sand unter den Füßen und die Sterne im Blick, und dann gemeinsam was Leckeres brutzeln: es gibt kaum etwas Schöneres als ein Essen unter freiem Hi...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z
Drucken
Coy, Johannes F.
Fit mit Zucker
Mit den richtigen Zuckern die Zellalterung stoppen, das Gehirn fit halten, die Gefäße schützen und d
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-6818-4
Der Zuckerkonsum steht in der Kritik. Allerdings geschieht das oft recht undifferenziert. Fest steht nämlich: Unser Gehirn konnte sich in der Evolution nur so komplex entwickeln, weil ihm mit durch...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung
Drucken
Walz, Anna
Number Cakes
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6976-1
»Geburtstage« soll man nicht zählen«, hieß es, bevor Number Cakes die große Nummer auf Instagram, Pinterest & Co. wurden. Heute machen die angesagten Trendkuchen mit den wolkengleichen Sahne-Tu...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Drucken
Marinette, Guillaume
Party-Ideen mit Fertig-Blätterteig
Pikant & Süß
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 70 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4077-2
Mit gekauftem Blätterteig lassen sich die leckersten Häppchen, Herzen, Sonnenräder, Spieße, Waffeln, Burger, Muffins und mehr innerhalb kürzester Zeit zaubern. Mit pikanter und süßer Füllung, zum D...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste
Drucken
Quitten
Herzhaft und süß
Ostfildern : Thorbecke , 2019 - 2019 - 63 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7995-1197-1
Saisonal und regional soll es sein, aber auch mal was ganz Anderes. Wie wäre es dann mit der Quitte? Man kennt sie aus Großmutters Küche, als Gelee oder vielleicht noch als Quittenbrot. In der Quit...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse
12 - Sachbücher
05483784
entliehen
(bis 16.11.2024)
Drucken
Seelenwärmersuppen
Über 60 Rezepte zum Wohlfühlen
München : Dorling Kindersley , 2019 - 144 Seiten, Mit ca. 70 farbigen Fotos : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3844-2
Suppen-Rezepte für die Seele: Ob japanische Dashi-Brühe oder sommerliche Minestrone – Suppen sind pures Glück zum Löffeln. Sie eignen sich als fixes Feierabend-Food, als edle Vorspeise, a...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche
12 - Sachbücher
05486218
entliehen
(bis 30.11.2024)
Drucken
Ignatzi, Chris
Trick 17 - Essen und Trinken
222 Lifehacks rund ums Einkaufen, Zubereiten & Aufbewahren
(
Trick 17 )
Stuttgart : Frech-Verlag , 2019 - 1. Auflage, neue Ausgabe - 320 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-7155-1
Der neue Trick 17-Band mit 222 cleveren Lifehacks rund um Vorbereiten, Zubereiten, Aufbewahren, Party & Grillen, Tisch-Deko, Getränke, spontane Gäste & mehr! Hingucker gewünscht? Wie wär's mit Einh...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z
Drucken
Frey, Hannah
Zuckerfrei für Berufstätige
Schnelle Feierabendküche und easy To-go-Rezepte
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6847-4
Eine gesunde Ernährung kommt im stressigen Job-Alltag oft zu kurz. Doch damit ist jetzt Schluss! Bestsellerautorin Hannah Frey zeigt in Zuckerfrei für Berufstätige, wie leicht sich eine Ernährung o...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche
Drucken
Kittler, Martina
Avocado
(
GU KüchenRatgeber )
: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2018 - 64 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6625-8
Supervielseitig, ultragesund und unglaublich trendy: Avocados sind die It-Frucht der Superfoodies. Ihre Vitamine halten fit, ihre buttrige Konsistenz macht Lust auf kreative Küche, und ihr mildes A...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse
12 - Sachbücher
05462135
entliehen
(bis 05.11.2024)
Drucken
Backvergnügen
Die besten GU-Rezepte für dem Thermomix ; für TM 5 und TM 31
(
Mix & Fertig )
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Aufl. - 240 S. : Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6452-0
Kuchenträume mit dem Thermomix.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen