Buchtipp

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Rias-Bucher, Barbara
Kochen und Essen

Was die Natur und das bäuerliche Leben zu bieten haben
(Aus Liebe zum Landleben)
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2010 - 208 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-9813104-2-9

[mehr]  |  Zugang: 23.05.2012
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Deutsche Küche

12 - Sachbücher
05237576

verfügbar
Hamm, Birgit
Heimwehküche

Lieblingsessen aus Omas Küche
München : Dorling Kindersley , 2010 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-1727-0

[mehr]  |  Zugang: 13.02.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Deutsche Küche

12 - Sachbücher
05354953

verfügbar
Schneider, Regina
Hofladenküche

Regional - saisonal - köstlich
München : Dorling Kindersley , 2012 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2193-2

[mehr]  |  Zugang: 13.02.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Deutsche Küche

12 - Sachbücher
05354978

verfügbar
Biesalski, Hans Konrad
Unsere Ernährungsbiografie

Wer sie kennt, lebt gesünder
München : Knaus , 2017 - 1. Aufl. - 252 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8135-0764-5

Der Ernährungsmediziner Hans Konrad Biesalski erklärt, wann und wie unser Ernährungsverhalten geprägt wird, mit welchen Mitteln wir ungünstigen Prägungen entgegensteuern können, was Vegetarier und ...
[mehr]  |  Zugang: 19.07.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05433863

verfügbar
Brendel, Detlef
Die Zucker-Lüge

Wie das Lebensmittel-Kartell uns einredet, dass Essen krank macht
München : Heyne , 2015 - 256 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-453-28075-5

[mehr]  |  Zugang: 12.02.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05392270

verfügbar
Coy, Johannes F.
Fit mit Zucker

Mit den richtigen Zuckern die Zellalterung stoppen, das Gehirn fit halten, die Gefäße schützen und d
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-6818-4

Der Zuckerkonsum steht in der Kritik. Allerdings geschieht das oft recht undifferenziert. Fest steht nämlich: Unser Gehirn konnte sich in der Evolution nur so komplex entwickeln, weil ihm mit durch...
[mehr]  |  Zugang: 30.08.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05478214

verfügbar
Gesunde Fette – Die Wahrheit über Fett
Die wichtigsten Lebensmittel & neuesten Studien – mit 50 Rezepten
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-704-3

Fit mit Fett! Neuste Erkenntnisse zeigen: Gesunde Fette sind die Chance zu einem gesunden Leben ganz ohne Verzicht. Denn eines steht fest: Nicht jedes Fett ist gleichermaßen wertvoll! Wer langfrist...
[mehr]  |  Zugang: 24.02.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05512061

entliehen
(bis 20.11.2024)
Moore, Jimmy
Ketogene Ernährung für Einsteiger

Vorteile und Umsetzung von Low-Carb/High-Fat verständlich erklärt
München : riva Verl. , 2016 - 352 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-86883-971-5

Halten Sie eine kohlenhydratarme Ernährung einfach nur für eine Möglichkeit, um Gewicht zu verlieren? Was wäre, wenn Sie erfahren würden, dass eine ketogene Ernährung, die kohlenhydratarmes und fet...
[mehr]  |  Zugang: 21.12.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05483777

verfügbar
Sabersky, Annette
Besser essen ohne Zusatzstoffe

Mit vielen Tipps für eine natürliche & gesunde Ernährung
München : oekom , 2019 - 128 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-125-7

Viele Lebensmittel kommen scheinbar ohne Zusatzstoffe nicht mehr aus. Als Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verstecken sie sich in unserem Essen, ohne dass wir genau wissen,...
[mehr]  |  Zugang: 19.02.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05486264

entliehen
(bis 05.12.2024)
von haferflockenliebe, Julia
Gesunde Sünden mit Hafer

Über 80 Naschrezepte mit Hafer und Eiweiß. Auch nach der Haferkur: Hafer essen fördert den Stoffwech
München : Südwest-Verl. , 2023 : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-30337-6

Hafer ist ein wahrer Alleskönner: Er senkt nachweislich den Blutzuckerspiegel und das Cholesterin, wirkt entzündungshemmend, stärkt das Immunsystem, kann das Abnehmen unterstützen und hilft, die Da...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05552807

entliehen
(bis 14.11.2024)

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